Klasiskie Ziemas Salāti: Recepte Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem, Soli Pa Solim

2025 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:44

Klasiskie salāti "Ziema": mēs gatavojam garšīgus un apmierinošus

Pat tie, kas ievēro stingru diētu, nevar atteikt šo ēdienu. Bagātīga garša, ļoti ēstgribas izskats un brīnišķīgs aromāts padara ziemas salātus par vienu no populārākajiem ēdieniem svētku mielastos. Ņemot vērā faktu, ka šādas kulinārijas radīšanas sastāvdaļas ir lētas un gandrīz vienmēr atrodamas ledusskapī, jūs varat iepriecināt savus mīļos ar brīnišķīgu maltīti parastās dienās.

Soli pa solim "Ziemas" salātu recepte

Manā bērnībā šos salātus sauca par "Olivier". Katru dzimšanas dienu, Jauno gadu, Ziemassvētkus un vairākas citas nozīmīgas brīvdienas uz galda noteikti vicināja milzīga salātu bļoda ar sātīgu maltīti. Tas bija milzīgs, jo mana māte zināja par manu lielo mīlestību pret šo ēdienu un neaizmirst par ātrumu, ar kādu tas pazuda no manas šķīvja. Man vienmēr ir paticis piedalīties salātu gatavošanas procesā un baudīt sava darba augļus.

Sastāvdaļas:

• 8 mazi kartupeļi;
• 4 vidēji burkāni;
• 4-5 marinēti gurķi;
• 6 olas;
• 500 g vārītas desas;
• 350 g konservētu zaļo zirnīšu;
• 400 g majonēzes;
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• 1/2 ķekars dilles;
• malti melnie pipari un sāls pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

1. Sagatavojiet ēdienu. Vāra kartupeļus un burkānus mizā līdz mīkstumam, atdzesē, nomizo. Cieti vārītas olas, arī atdzesē, noņem čaumalu. Noskalojiet un nosusiniet zaļumus. Ievietojiet marinētos gurķus caurdurī vai viegli saspiediet ar rokām. Iztukšojiet zirņu burku.

   

   Gatavojiet ēdienu iepriekš, jo dārzeņu pagatavošana prasīs vismaz pusstundu

2. Sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos.

   

   Salātiem izmantojiet nevārošus kartupeļus

3. Arī burkānu sagriež kubiņos.

   

   Apelsīnu burkāni piešķir salātiem spilgtu izskatu

4. Ar nazi smalki sagriež zaļo sīpolu un dilles. Gatavā ēdiena dekorēšanai var atstāt dažus zarus.

   

   Zaļie sīpoli un dilles jūsu ēdienam piešķirs unikālu, svaigu aromātu

5. Vārīto desu sagriež kubiņos.

   

   Jo labāka būs desa, jo garšīgāki būs salāti.

6. Tādā pašā veidā sasmalciniet olas.

   

   Vārītas olas var sagriezt kārtīgos kubiņos, izmantojot labi asinātu nazi

7. Sasmalciniet marinētos gurķus tāpat kā visas iepriekšējās sastāvdaļas.

   

   Marinēti gurķi padara ēdienu garšu pikantu

8. Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas lielā traukā, pievienojiet konservētus zirņus, sāli un melnos piparus pēc garšas, majonēzi. Pārtiku rūpīgi samaisiet.

   

   Pielāgojiet sāls un piparu daudzumu pēc savas gaumes

9. Pārnesiet salātus uz šķīvi vai lielu salātu bļodu, izrotājiet, kā vēlaties, un pasniedziet.

   

   Salātus var pasniegt tūlīt pēc sagatavošanas

Video: klasiskie "Ziemas" salāti

Varbūt arī jūs esat šo brīnišķīgo salātu cienītājs un vēlaties dalīties ar savām niansēm to pagatavošanā. Noteikti izdariet to raksta komentāros. Labu apetīti jums un jūsu mīļajiem!