Dārza Zemeņu Marmelāde - šķirnes Apraksts, Kopšanas Noteikumi Un Citas Svarīgas Nianses + Foto

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 22:39

Dārza zemeņu marmelāde: kā audzēt marmelādes skaistumu savā dārzā

Dārza zemenes ir bijušas un joprojām ir vispopulārākās un visplašāk izplatītās ogas krievu dārznieku gultās. Dārzos audzē desmitiem krievu un ārzemju šķirņu. Viena no tām ir Marmelāde. Itālijas dzimtene ar saldu garšu var dot divas ražas gadā, sausums viņai nav tik briesmīgs kā citas šķirnes. Tomēr ir arī trūkumi.

Saturs

• 1 Kādas ir atšķirības starp dārza zemenēm un zemenēm?

  1.1 Foto galerija: ārējās atšķirības

• 2 Dārza zemeņu šķirnes Marmelāde apraksts

  • 2.1 Video: ziedoša dārza zemeņu marmelāde
  • 2.2. Priekšrocības un trūkumi (tabula)

• 3 Pavairošana

  • 3.1 Antenas
  • 3.2 Krūmu sadalīšana
  • 3.3 Sēkla
• 4 Vietnes izvēle
• 5 Nosēšanās

• 6 Marmelādes šķirnes kopšana

  6.1 Kad un ar ko barot dārza zemenes (tabula)

• 7 Kaitēkļu un slimību kontrole

  • 7.1. Tabula: dārza zemeņu slimības un kaitēkļi, profilakses un kontroles pasākumi
  • 7.2 Foto galerija: kā atpazīt dārza zemeņu kaitēkļus un slimības

• 8 Ražas novākšana un uzglabāšana

  8.1 Video: kā pagatavot marmelādi no dārza zemenēm Marmelāde

• 9 Atsauksmes par dārzniekiem

Kādas ir atšķirības starp dārza zemenēm un zemenēm?

Dārza zemenēm un zemenēm ir daudz atšķirību, taču tās bieži jauc savā starpā.

1. Zemenēm ir sieviešu un vīriešu augi, dārza zemenes ir pašapputes.
2. Laukos aug zemenes, dārzos reti kultivētas dārza zemenes.
3. Gatavas dārza zemenes ir sarkanā krāsā, un zemenes ir aveņu krāsas. Turklāt uz zemeņu augļiem bieži paliek gaiši plankumi.
4. Zemeņu augi ir augstāki nekā zemeņu augi.
5. Zemenes ziedu kātiņi paceļas virs krūmiem, savukārt zemeņu ziedu kātiņi, gluži pretēji, slēpjas.
6. Zemenes labi neatdalās no tvertnes, tāpēc tās savāc un vāra kopā.
7. Zemeņu augļi ir daudz mazāki nekā dārza zemenes.

Foto galerija: ārējās atšķirības

Zemeņu ziedu kātiņi virs lapām

Zemenes ir slikti atdalītas no tvertnes, tāpēc augļus novāc ar tām

Zemenes ir mazākas nekā dārza zemenes

Lielas dārza zemeņu ogas

Dārza zemeņu šķirnes Marmelāde apraksts

Šķirni itāļu speciālisti izstrādāja 1989. gadā. "Vecāki" - Gorela un svētki.

Krūmi ir izplatīti, spēcīgi, ar daudz ūsām. Lapas ir tumši zaļas, vidēja izmēra. Ziedi ir lieli.

Ogas ir sulīgas, blīvas, nedaudz skābas, smaržīgas, saldas. Spilgti sarkans, nedaudz spīdīgs, pilnīgi nobriedis tumši sarkans. Ogas gals bieži paliek bālgans pat tad, ja tas ir pilnībā nobriedis. Forma ir konuss ar asu galu. Daži augļi izceļas no šī apraksta - šķiet, ka tie ir gofrēti, piemēram, akordeons. Ogu svars: 25-30 g.

Marmelādes ogu gals var palikt bālgans - tā ir šķirnes iezīme

Video: ziedoša dārza zemeņu marmelāde

Priekšrocības un trūkumi (tabula)

Ieguvumi	trūkumi
Šķirne ir izturīga pret sakņu slimībām, verticelozes vājumu, hlorozi	Cukura saturs lietainā vasarā samazinās
Gada laikā var iegūt divas kultūras	Ar blīvu izvietojumu augļi kļūst mazāki
Piekāpšanās	Pieņem tikai neitrālas augsnes
Tas labi panes transportēšanu: neburzās, nedod sulu	Uzņēmīgs pret plankumiem
Piemērota rūpnieciskai audzēšanai, viena no labākajām komerciālajām šķirnēm	Bagātīga raža - tikai pirmajos divos gados
Sausuma izturīgs	Vidusjūras klimatā audzēta šķirne ir vairāk piemērota Krievijas dienvidu reģioniem, jo aukstās ziemas ražu nepalielina.
	Ar mitruma trūkumu augļi kļūst blīvi un sausi

Pavairošana

Ūsas

Tas ir labākais un izplatītākais dārza zemeņu audzēšanas veids. Turklāt Marmelādei netrūkst ūsu.

Kā mātes augiem jums jāizvēlas visauglīgākie krūmi bez slimībām un bojājumiem. Kad viņiem ir ūsas ar jauniem krūmiem, nedaudz nospiediet rozetes (pirmo vai otro no galvenā auga) zemē, atbrīvojiet augsni apkārt, apūdeņojiet. Transplantācijai sagatavotie stādi izskatās šādi: sakņu kakls ir lielāks par 6 mm, labi attīstīta sakņu sistēma, 3-5 lapas.

Reprodukcija ar antenām ir vispiemērotākais Marmelādes veids

Sadalot krūmu

Pēc augļiem izrakt no zemes visproduktīvākos krūmus. Nogrieziet ar asu nazi, ņemot vērā, ka sirdis paliek abās pusēs. Nogrieziet saknes 8–10 cm garumā.

Sēklas

Ir vēl viens veids, kā audzēt dārza zemenes - ar sēklām. Process ir diezgan ilgs un laikietilpīgs. Piemērots laiks: februāra beigas - marta sākums. Secība ir šāda:

1. Plastmasas traukā izveidojiet caurumus ventilācijai.
2. Aizpildiet trīs ceturtdaļas ar augsni (piemērots universāls), ūdeni.
3. Novietojiet sēklas traukā, neapglabājot tās augsnē.
4. Uz augšu piepildiet sniegu.
5. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī 2 nedēļas.
6. Pēc šī laika noņemiet un ielieciet uz palodzes.
7. Stādi parādīsies pēc 1,5–2 nedēļām. Vāciņā izveidojiet caurumus.
8. Stādu laistīšana: pēc vajadzības ar aerosola pudeli.
9. Nirt, kad parādās divas lapas.

10. Stādi ir gatavi stādīšanai atklātā zemē, kad parādās 6 lapas.

    

    Dārza zemeņu stāds

Vietnes izvēle

Marmelāde mīl saulainas vietas ar neitrālu augsni. Zemes skābuma vidējā vērtība ir pH 6,5–7, augstāks skābums novedīs pie zemas ražas. Nedēļu pirms stādīšanas izveidojiet dārza gultu - izrakt zemi, pievienojot mēslošanas līdzekli (kūtsmēslu un kūdras spaini katram kvadrātmetram).

Nosēšanās

Labākais laiks dārza zemeņu stādīšanai ir augusta beigas. Augiem būs laiks labi sakņoties un iegūt spēku ziemošanai.

Stādiet marmelādi saskaņā ar shēmu 30–35 x 40–50 cm, jo augam ir nepieciešams vairāk brīvas vietas lielā kātu skaita dēļ. Urbums stādam ir tāds, ka saknes tajā pilnībā iekļaujas. Sirds paliek virs zemes. Aizpildiet caurumu, pārāk nesablīvējot augsni, lai skābeklis plūst pie saknēm. Ūdens bagātīgi.

Dārza zemeņu stādīšana - pareizas un nepareizas iespējas

Marmelādes šķirnes kopšana

Aprūpe ir šāda:

1. Ūsas apgriešana. Bieži tiek ieteikts pirmajā dzīves gadā nogriezt visus ziedus un ūsas, lai krūms iegūtu spēku. Ne visi dārznieki ievēro šo padomu, mēģinot novākt ražu tūlīt pēc stādīšanas.

2. Laistīšana. Marmelādei optimāli ir organizēt pilienu apūdeņošanu. Tā ir sistēma, kas regulāri piegādā ūdeni sakņu zonā nelielās porcijās. Ja uz vietas nav iespējams organizēt šādu laistīšanu, tad dārza zemenes regulāri jālaista, atkarībā no laika apstākļiem (reizi 4-7 dienās apmēram 20 litri ūdens uz 1 kv. M. Karstumā 10 -12 litri par tādu pašu tilpumu vēsā laikā). Ūdenim nevajadzētu būt aukstam (virs 15 ° C), lai laistīšana neveicinātu pelēkā pelējuma veidošanos.

   

   Pilienveida apūdeņošana labvēlīgi ietekmē augsni un novērš nezāļu rašanos

3. Atslābināšana un ravēšana. Pēc laistīšanas atbrīvojiet augsni 8–12 cm dziļi ejās, tuvāk krūmiem, ne tik dziļi, lai nesabojātu saknes. Procedūra padara augsni vaļīgu, nodrošina gaisa piekļuvi sakņu sistēmai. Tas labvēlīgi ietekmē krūma un augļu dzīvi. Atbrīvojoties, noņemiet visas nezāles.
4. Pārskaitījums. Dārza zemenes labi aug augļus vienā vietā apmēram 3 gadus. Pēc šī perioda jums ir jāmaina vieta, tādējādi atbrīvojot augus no noplicinātas augsnes, uzkrātajām slimībām un kaitēkļiem.
5. Mulčēšana. Ziemai zemi ap krūmiem pārklāj ar egļu zariem vai skujām, virsū pārklāj ar neaustu materiālu. Tas pasargās augus no sasalšanas. Daudzi dārznieki mulču izmanto arī vasarā - tas pasargā ogas no piesārņojuma, novērš nezāļu attīstību, ilgu laiku saglabā augsnē mitrumu un aizsargā dārzu no izžūšanas.
6. Top dressing.

Ar pienācīgu rūpību Marmelāde dod bagātīgu ražu

Kad un ar ko barot dārza zemenes (galds)

Dārza zemenēm patīk organiska un minerālmēslu mēslošana.

Periods	Mēslojums
Pirms iekāpšanas	Iespējas: Kūdra un humuss, 5–8 kg uz 1 kv. m. Mullein šķīdums (1 daļa deviņvīru spēka uz 6 daļām ūdens) + superfosfāts (60 g) + koksnes pelnu šķīdums (150 g uz 10 l ūdens).
Kad parādās pirmās lapas	Karbamīda šķīdums (15 g uz 5 l ūdens).
Ziedēšanas periods	Kālija nitrāts - 25 g uz 10 litriem ūdens. Barība pie saknes.
Gatavošanās ziemai (septembra sākums)	Sajauciet fermentētu kūtsmēslu (spaini) ar pusi glāzes pelnu. Pēc 1,5 nedēļām mēslojiet: 2 ēdamkarotes nitrofosfāta, 30 g kālija sulfāta, 1 glāze pelnu uz 10 litriem ūdens. Fosfāta un kālija piedevas: superfosfāts (40–50 g uz m²), ammofoska (4–5 g uz m²), kaulu miltu šķīdums (1–4%), kālija magnijs (ne vairāk kā 40 g uz m²) un citi.

Kaitēkļu un slimību apkarošana

Šķirne ir izturīga pret sakņu sistēmas slimībām, verticelozes vītumu, ko praktiski neietekmē hloroze; bet pakļauti dažādiem plankumiem.

Tabula: dārza zemeņu slimības un kaitēkļi, profilakses un kontroles pasākumi

Slimības un kaitēkļi	Slimības pazīmes	Profilakses un kontroles pasākumi
Antraknoze	Lapas: parādās brūni plankumi, laika gaitā tie izžūst un nokrīt. Uz ogām var redzēt ieplakas un čūlas.	Profilakses nolūkos pirms stādīšanas stādus uz pusstundu iegremdē fungicīdu šķīdumā. Preparāti Antrakol (10 g uz 10 L ūdens), Quadris un Metaxil (saskaņā ar instrukcijām). Ja augus nevar glābt, iznīciniet krūmus. Pirms jaunu zemeņu stādīšanas dārzu apsmidzina ar 1% Bordo maisījumu.
Brūna vieta (sēnīšu slimība)	Lapas, kātiņus un ogas pārklāj brūni (brūni) punkti, kas pēc tam attīstās plankumos. Bojātās auga daļas izžūst un iet bojā, taču tajās joprojām ir sēnīšu sporas, kas var "izplatīties" uz citiem augiem.	Laicīgi noņemiet kritušās lapas, retiniet gultas. Izvairieties no smagas laistīšanas. Apstrāde ar Falcon (10 ml uz 10 L ūdens), Switch (8 g uz 10 L ūdens), Euparen (30 g uz 10 L ūdens). Īpaši efektīva pavasarī. Bordo šķidrums: 2–4% šķīdums.
Balta vieta (sēnīšu slimība)	Balto plankumu var atpazīt pēc sarkano plankumu klātbūtnes uz lapām, kuru izmērs ir aptuveni 2 mm. Laika gaitā tie kļūst vēl lielāki. Slimība vājina augu, ja netiks veikti pasākumi, tas nomirs.
Slikts	Grauzējs barojas ar augu sulām. Uz krūmiem ir kātiņi bez pumpuriem, it kā tie būtu nogriezti.	Izsmidzināšana ar kālija permanganāta šķīdumu: 5 g uz 10 litriem ūdens. Inta-vir preparāts: 1 tablete uz 500 ml ūdens. Kā tautas līdzeklis tiek izmantots maisījums: 100 g ķiploku, 2 ēdamkarotes borskābes, nedēļu uzstāj uz skuju koku spainī ar ūdeni. Izsmidziniet lapas. Kukaiņu savākšana ar rokām. Nograuztu kātu noņemšana.
Zemeņu caurspīdīga ērce	Ogas bija ievērojami sasmalcinātas. Uz lapām ir redzamas grumbas un ieplakas.	Profilakse: atbrīvojiet zemi, regulāri noņemiet nezāles, pareizi barojiet zemenes. Lai cīnītos, izmantojiet tabakas novārījumu, apkaisa gultas ar tabakas putekļiem (10–20 g uz m²). Preparāti Karbofos (3 ēdamkarotes uz 10 litriem), Metaphos (10 ml uz 10 litriem ūdens) vai Fosfamīds (saskaņā ar instrukcijām).
Nematoda (tārps)	Mazi 1 līdz 2 mm gari tārpi. Viņi ļoti ātri vairojas. Skartais augs praktiski pārstāj nest augļus. Lapas saritinās un izžūst.	Nezāļu noņemšana. Atbilstība augsekai. Pirms stādīšanas stādi uz 15 minūtēm ievieto ūdenī ar 45 ° C temperatūru, pēc tam noskalo ūdenī 10-15 ° C temperatūrā. Blakus dobēm stāda augus, kas atbaida nematodes - kliņģerītes, kliņģerītes. Augu apsmidzināšana ar 0,02% Mercaptophos, Lindane vai fosfamīda šķīdumu (2 vai 3 reizes ar 4-5 dienu starplaiku).

Foto galerija: kā atpazīt dārza zemeņu kaitēkļus un slimības

Brūns plankums veidojas vasaras beigās

Weevil sabojā kātiņus

Zemeņu antraknoze ietekmē visas auga daļas

Smagas laistīšanas un blīvas stādīšanas rezultātā rodas plankumi

Ražas novākšana un uzglabāšana

Marmelādei ir vidējs nogatavošanās periods - galveno ražu dārznieki novāc jūnija otrajā pusē. Produktivitāte 800 g - 1 kg uz krūmu. Šķirnes iezīme - dažreiz tā var dot otro ražu gadā (lai gan tās nav remontantas zemenes). Lai to izdarītu, pēc pirmā augļa jums jāpļauj krūmi. Tomēr šī parādība nav novērojama pirmajā dzīves gadā. Šķirnes raža ir augsta pirmajos 2-3 dzīves gados, pēc tam ir nepieciešams mainīt atrašanās vietu.

Ogas mērķis ir svaigs patēriņš, konservēšana, pārdošana. Blīvās mīkstuma dēļ tas labi panes transportēšanu. Tas pāries vēl labāk, ja tā sauktā tehniskā brieduma laikā (līdz ogu krāsa kļūst tumši sarkana) jūs savācat nedaudz negatavu marmelādi.

Video: kā pagatavot marmelādi no dārza zemenēm

Dārznieku atsauksmes

Tātad, atsauksmes par dārza zemeņu marmelādi bija pretrunīgas. Šķirne ne vienmēr sniedz to, ko no tās gaida. Tomēr tas ir saistīts vai nu ar nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem (neaizmirsīsim, ka Marmelāde tika audzēta siltajā Itālijā), vai arī nepareizas aprūpes dēļ. Atbilstība visiem nosacījumiem un noteikumiem dod auglīgu ogu ar neaizmirstamu garšu.