Trauki, Kuriem Var Pievienot Sieru

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

5 garšīgi ēdieni, lai pievienotu siera šķēli

Siers virtuvē ir karalis. Pat vispazīstamāko ēdienu var pārvērst par kulinārijas šedevru, papildinot to ar nelielu gabaliņu šī lieliskā produkta.

Omlete ar tomātiem

Klasisko tomātu omlete recepti var veiksmīgi uzlabot, vārīšanas beigās pievienojot mazus siera gabaliņus:

1. Sakuļ olas ar krējumu un šķipsniņu sāls.
2. Uzkarsētā pannā ielieciet sasmalcinātus tomātus un sīpolus. Nedaudz apcep un pa virsu lej krēmveida olu maisījumu.
3. Kamēr omlete nav sacietējusi, virsū pievieno garšvielas.
4. Dažas minūtes pirms vārīšanas izklājiet mazus siera kubiņus, pārklājiet ar vāku un izslēdziet plīti.

Patīkams krēmveida zirnekļtīkls izstiepsies aiz katra šāda ēstgriboša omlete gabaliņa.

Pildītas sēnes

Lieli šampinjoni, kas pildīti ar sasmalcināta šķiņķa, pētersīļu, ķiploku, sāls un garšvielu maisījumu, cepti cepeškrāsnī - lieliska iespēja pusdienām, vakariņām vai perfekta uzkoda pie bufetes galda.

Un jūs varat uzlabot šī aromātiskā ēdiena garšu. Lai to izdarītu, pirms cepšanas katrai pildītajai sēnei pievienojiet rīvētu sieru uz rupjas rīves, vēlams cietās šķirnes. Tad pašas sēnes un pildījums kļūs maigāks un sulīgāks.

Zivju salāti

Klasiskajā "Mimosa" salātu receptē nav siera. Tomēr nedaudz no tā varat ievietot traukā, lai padarītu garšu oriģinālāku un delikātāku.

Starp zivju konservu, sīpolu, olu un pētersīļu kārtām pievienojiet rīvētu sieru. Tos vēlams pārkaisīt ar salātiem pa virsu, nevis olas dzeltenumu. Sākotnējā uzkodas pasniegšana neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi.

Sīpolu zupa

Zupai ir daudz iespēju pasniegt. Lai to pagatavotu tradicionāli, jums būs nepieciešams bagātīgs gaļas buljons, kuram pievieno sīpolus un puravus, kas cepti ar miltiem, sāli, pētersīļiem.

Bet pat šeit jūs varat iepriecināt karsto pirmo ēdienu cienītājus ar neparastu garšas risinājumu: mēs papildinām recepti ar jebkuru krējuma sieru, kas sarīvēts uz smalkas rīves. Atliek tikai gaidīt gatavību un, ja vēlaties, pārspēt ar blenderi. Pasniedziet trauku karstu kopā ar grauzdiņiem.

Kartupeļi ar krējumu un dillēm

Smaržīgu ēdienu ir ļoti viegli pagatavot. Kopš seniem laikiem vārīti kartupeļi tika izmantoti ar krējumu un dillēm. Bet laba šķirne cietā siera palīdzēs pagaršot karsto ēdienu. Tas sāk spēlēt ar jaunām garšām.

Sagatavošana:

1. Vāra kartupeļus sālsūdenī ar melnajiem piparu graudiem, lauru lapām un šķipsniņu sāls.
2. Mēs iztukšojam ūdeni, ielieciet kartupeļus dziļā traukā.
3. Pievieno uz rupjās rīves sarīvētu sieru, skābo krējumu un smalki sagrieztas dilles. Jūs varat pievienot arī mazus gabaliņus zilā Dorblu, tad ēdienam nav nepieciešams pievienot sāli.

Šāda pikanta uzkoda var būt lieliska uzkodu iespēja un pat ēdiens svētku galdam.