Kādus Salātus Ar Vistu Ir Viegli Pagatavot

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

5 neticami garšīgi vistas salāti, kurus ir viegli pagatavot

Vistas salāti ir diezgan populāri un var dekorēt jebkuru svētku galdu. Tas ir saistīts ar to pagatavošanas vieglumu un to galvenās sastāvdaļas spēju apvienot ar visdažādākajiem produktiem.

Salāti ar vistu, sēnēm un marinētiem gurķiem

Sastāvdaļas:

• 500 g jebkura veida svaigu sēņu;
• 400 g vistas gaļas;
• 3 sīpoli;
• 3 lieli burkāni;
• 3 kartupeļi (lieli);
• 5 olas;
• 3 marinēti gurķi (lieli);
• žāvēts baziliks;
• 250 g valriekstu;
• saulespuķu eļļa;
• 200 g majonēzes;
• sāls pēc garšas.

Kā gatavot:

• vāra sēnes, burkānus, kartupeļus, olas un vistas gaļu;
• sagriež sēnes vidēja lieluma gabaliņos un apcep uz pannas ar sviestu, pievienojot nedaudz bazilika;
• smalki sagrieziet gaļu un apvienojiet ar ceptām sēnēm;
• ļoti smalki sagrieztu sīpolu applaucē ar verdošu ūdeni un ļauj tam atdzist;
• sagrieziet burkānus, olas un kartupeļus kubiņos;
• saspiediet sasmalcinātus gurķus tā, lai salātos nebūtu ūdens;
• sagrieziet katru kodola segmentu 4 daļās;
• Apvienojiet visas sastāvdaļas un pievienojiet gaļai un sēnēm, pēc tam sāli un garšojiet ēdienu ar majonēzi.

Pasniedzot, salātus ieteicams izrotāt ar krāsainiem paprikas kubiņiem (dzelteniem un sarkaniem) vai zaļumiem.

Vistas un dārzeņu salāti

Sastāvdaļas:

• 300 g vistas filejas;
• 2 lieli bulgāru pipari;
• 3 svaigi gurķi;
• 1 sīpols;
• 150 g konservētas kukurūzas;
• pētersīļi;
• 2-3 ķiploku zobi;
• majonēze vai skābs krējums;
• sāls.

Kā gatavot:

• sagrieziet vārītu un atdzesētu gaļu mazos kubiņos;
• sasmalciniet gurķus, sīpolus un papriku tādā pašā veidā:
• izlaiž ķiploku zobus caur presi;
• smalki sagrieziet pētersīļus ar nazi;
• atver kukurūzas kannu un izlej no tās ūdeni;
• ielieciet visas sastāvdaļas dziļā traukā, pievienojiet sāli, garšvielas un mērci;
• kārtīgi samaisiet un ielieciet salātu bļodiņās.

Vistas, tomātu un siera salāti

Sastāvdaļas:

• 2 kartupeļi;
• 1 sīpols;
• 200 g vistas krūtiņas fileja;
• 2-3 vidēji tomāti;
• 3 olas;
• 200 g cieta siera;
• ½ mazi ķīniešu kāposti;
• pipari;
• 200 g majonēzes;
• sāls.

Kā gatavot:

• vāra gaļu, olas un kartupeļus;
• sagrieziet krūtis mazos gabaliņos, sīpolu un tomātus - gredzenos, kāpostus - plānā veidā pa diagonāli.
• atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām;
• salātu bļodā kārtās izklāj visus komponentus;
• apakšā uz rupjas rīves ielieciet nedaudz majonēzes un sasmalcinātus kartupeļus;
• pēc tam - sīpolu un tomātu jauktu gredzenu slānis, kuru nepieciešams sālīt, pārkaisa ar pipariem un apsmērēt ar majonēzi;
• izklājiet vistas gabaliņus, un uz augšu - sieru un olu baltumus, kas sarīvēti uz rupjas rīves;
• iesmērē ar majonēzi;
• augšējo slāni veidos ķīniešu kāposti un drupināti olu dzeltenumi, kas iesmērēti ar majonēzi.

Pirms ēdiena pasniegšanas jums jāļauj tam iemērkt 1-2 stundas.

Vistas un ananāsu salāti

Sastāvdaļas:

• 350 g vistas fileja;
• 3 olas;
• 300 g konservētu ananāsu;
• 1 kārba konservētu kukurūzas;
• majonēze;
• sāls;
• 150 g cieta siera.

Kā gatavot:

• vāra vistas fileju ar sāli un visām garšvielām (pēc garšas), gaļu atdzesē tieši buljonā;
• sagatavojiet olas: vāriet, atdzesējiet un mizojiet;
• Dice siers, ananāsi un olas;
• sasmalciniet vistas gaļu;
• atver ananāsu bundžu;
• apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet tām sāli, piparus, majonēzi un labi samaisiet.

Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem 30–40 minūtes nostāvēties ledusskapī.

Vistas, ābolu un plūmju salāti

Sastāvdaļas:

• 3 olas;
• 250 g vistas krūtiņas;
• 1 liels ābols;
• 150 g cieta siera;
• 100 g žāvētu plūmju (bez sēklām);
• 50 g valriekstu kodolu;
• 1 sīpols;
• majonēze.

Kā gatavot:

• sagatavo vistas gaļu (ir divas iespējas: vāra vai cep ar garšvielām);
• smalki sagrieziet atdzesētu fileju, ielieciet to trauka apakšā un pārklājiet ar majonēzi;
• smalki sagrieziet sīpolu un uzkarsējiet to (ar verdošu ūdeni), pēc tam atdzesējiet un ielieciet to vistas slānim virsū, arī ieeļļot to ar majonēzi;
• sagrieziet nomizoto ābolu sloksnēs un ielieciet sīpolu virsū, kas ieeļļots ar majonēzi;
• smalki sagrieziet cieti vārītas olas (ar nazi vai ar olu griezēju), tās izveidos nākamo slāni, kas ieeļļots ar majonēzi;
• smalki sagrieziet žāvētas plūmes, ielieciet no tā nākamo slāni un ieeļļojiet ar majonēzi;
• Sieru smalki sarīvē un pārkaisa salātus; pēdējā kārtā nav nepieciešams lietot majonēzi.

Gatavo ēdienu pārkaisa ar smalki sagrieztiem riekstiem un atstāj uz vairākām stundām, lai slāņus varētu kārtīgi iemērc.

Gatavojot vistas salātus, varat eksperimentēt un pēc savas gaumes pievienot dažādas sastāvdaļas. Katrs šāds ēdiens parasti izrādās garšīgs, apmierinošs un tajā pašā laikā viegls.