Griķi Ar Vistu Krāsnī: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu, Kā Pagatavot Garšīgi Un ātri

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Smaržīgi griķi ar vistu krāsnī: ideālu vakariņu recepte

Pat jūsu iecienītākie ēdieni dažreiz ir garlaicīgi. Šādos gadījumos jūs varat pats pielāgot recepti vai pagatavot ēdienu nedaudz savādāk. Paņemsim parastos griķus un vistas gaļu. Jūs varat vārīt putru un atsevišķi apcept gaļu, bet daudz labāk ir apvienot ēdienus kopā, papildināt tos ar sulīgiem dārzeņiem un aromātiskām garšvielām un pēc tam cept cepeškrāsnī. Mērcēta vistas buljonā un dārzeņu sulā, putra izrādās īpaši garšīga un ēstgribu.

Soli pa solim griķu recepte ar vistu krāsnī

Es nekad nedomāju par to, vai ir iespējams pagatavot griķus citādi, nekā gatavojot katliņā uz plīts. Mana interese par trauku radīšanu cepeškrāsnī katru dienu pieaug, tāpēc nolēmu pārliecināties, vai ir receptes aromātisko graudaugu pagatavošanai, kas pielāgotas šim brīnišķīgajam virtuves palīgam. Kā izrādījās, ir šādas iespējas, ar lielu skaitu. Vienu no tām mana mājsaimniecība jau ir vairākkārt pārbaudījusi, un tā ir iekļauta manu iecienītāko pusdienu ēdienu sarakstā.

Sastāvdaļas:

• 4 vistas stilbiņi;
• 300 g griķu;
• 2 sīpoli;
• 1 burkāns;
• 2 ml ūdens;
• 1,5 ēd.k. l. saulespuķu eļļa;
• žāvēti garšaugi pēc garšas;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

1. Noskalojiet vistas stilbiņus.

   

   Vistas stilbiņus var aizstāt ar augšstilbiem vai jebkuriem citiem vistas gabaliņiem

2. Sasmalciniet dārzeņus. Sīpolu sagriež gredzenu ceturtdaļās, burkānu sarīvē uz rupjas rīves.

   

   Sasmalciniet dārzeņus tā, kā jums patīk to darīt

3. Cepšanas traukā uzkarsē saulespuķu eļļu, dārzeņus apcep līdz mīkstam.

4. Trauka apakšā ievieto sautētos sīpolus un burkānus.

   

   Griķi būs aromātiskāki un sulīgāki uz dārzeņu "spilvena"

5. Noskalojiet griķus, uzlieciet dārzeņu virsū vienmērīgā kārtā.

   

   Putraimus vienmērīgi izklāj pa visu dārzeņu slāņa virsmu

6. Ielieciet vistu veidnē ar griķiem un dārzeņiem.

   

   Ja kājas ir mazas, produkta daudzumu var palielināt

7. Trauku garšojiet ar sāli un garšvielām pēc savas gaumes.

8. Vāriet ūdeni un viegli ielejiet veidnē.

   

   Lai trauku pagatavotu ātrāk, pārlejiet griķus ar verdošu ūdeni

9. Ievietojiet trauku krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un vāriet 30 minūtes.
10. Izmēģiniet ēdienu pēc pusstundas. Ja putraimi joprojām ir cieti, pievienojiet nedaudz ūdens un turpiniet gatavot 10 minūtes.
11. Vēlreiz pārbaudiet ēdiena gatavību. Ja nepieciešams, atkal pievienojiet ūdeni. Ieduriet vistu ar koka iesmu. Izplūstošajam šķidrumam jābūt dzidram.

12. Pasniedziet uz pannas vai uz šķīvja.

    

    Trauks izrādās skaists, ļoti garšīgs un apmierinošs.

Video: ceptas vistas kājas ar griķiem

Katrai saimniecei ir savi noslēpumi, kā cepeškrāsnī gatavot vistu ar griķiem. Esmu pārliecināts, ka drīz, pateicoties komentāriem par šo tēmu zemāk zem raksta, mana pavārgrāmata tiks papildināta ar jaunām iespējām par brīnišķīgu maltīti. Labu apetīti jums un jūsu ģimenei!