Satura rādītājs:

Ebreju Salāti: Klasiskā Siera Un Olu Recepte
Ebreju Salāti: Klasiskā Siera Un Olu Recepte

Video: Ebreju Salāti: Klasiskā Siera Un Olu Recepte

Video: Ebreju Salāti: Klasiskā Siera Un Olu Recepte
Video: Spilva. Tunča salāti svētku galdam recepte 2024, Novembris
Anonim

Ebreju salāti: garšīga un apmierinoša uzkoda 15 minūšu laikā

Ebreju salāti
Ebreju salāti

Es domāju, ka ikviena, kas zina, kā novērtēt un ietaupīt laiku, pavāra arsenālā ir ducis vai divas ātro ēdienu receptes. Pie šādiem ēdieniem pieder arī ebreju salāti. Nelielais vienkāršo sastāvdaļu daudzums un ātrums, kā radīt šo mutes dzirdinošo mazo brīnumu, saglabā popularitāti daudzus gadus.

Soli pa solim ebreju salātu recepte

Es labi atceros šos salātus no bērnības. Tikai tagad manu tuvinieku lokā viņi viņu sauca vienkārši par uzkodu, kas pagatavota no siera, olām un ķiplokiem. Toreiz man patika ēdiena garša un līdz šai dienai paliek viena no manām iecienītākajām. Es šo ēdienu pasniedzu uz melnās vai baltās maizes šķēlītēm, kā arī izmantoju mazu tomātu pildīšanai. Mans draugs dod priekšroku pildīt tik garšīgu maisījumu ar pusēm vārītu olu un ceptu šampinjonu cepuri. Jebkurā gadījumā ēdiens ir lielisks.

Sastāvdaļas:

  • 200 g kausēta siera;
  • 2 olas;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • majonēze pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

  1. Vāra olas verdošā ūdenī 7-8 minūtes. Ir svarīgi nepagarināt gatavošanas laiku, jo dzeltenumi kļūs cianotiski, un uzkoda izrādīsies neapmierinoša.

    Vistas olas katliņā ar verdošu ūdeni
    Vistas olas katliņā ar verdošu ūdeni

    Cieti vārītas vistas olas tiek pagatavotas ne ilgāk kā 8 minūtes

  2. Gatavo produktu pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 10-15 minūtēm. Tas ātrāk atdzesēs olas un atvieglos tīrīšanu.

    Vistas olas traukā ar ūdeni
    Vistas olas traukā ar ūdeni

    Pēc vārīšanas karstas olas jāatdzesē ļoti aukstā ūdenī.

  3. Mizojiet olas.

    Vārītas vistas olas, nomizotas no čaumalas
    Vārītas vistas olas, nomizotas no čaumalas

    Olu skaitu salātos var pielāgot pēc saviem ieskatiem

  4. Notīriet ķiplokus.
  5. Sarīvē kausēto sieru, olas un ķiplokus un smalki sarīvē.

    Metāla rīves un kausēta siera gabals
    Metāla rīves un kausēta siera gabals

    Pārtikas malšanai tiek izmantota smalka rīve.

  6. Visus ēdienus ievieto vienā traukā.

    Bļodā sarīvētas olas, kausēts siers un ķiploki
    Bļodā sarīvētas olas, kausēts siers un ķiploki

    Lai labi sajauktu salātus, izvēlieties pareizā izmēra trauku.

  7. Pievienojiet 2-3 ēdamkarotes majonēzes un labi samaisiet visas sastāvdaļas. Ja masa izrādās sausa, pievienojiet vēl nedaudz majonēzes.

    Sasmalcināts ēdiens "ebreju salātiem" ar majonēzi bļodā
    Sasmalcināts ēdiens "ebreju salātiem" ar majonēzi bļodā

    Salātu majonēzes tauku saturs un tā daudzums traukā ir atkarīgs tikai no jūsu gaumes.

  8. Pārnest uzkodas uz koplietojamo salātu trauku, pasniegšanas plāksnēm vai izmantot citu ēdienu pagatavošanai pēc jūsu izvēles.

    "Ebreju" salāti dzeltenā salātu traukā uz galda
    "Ebreju" salāti dzeltenā salātu traukā uz galda

    Salātus var pasniegt gan porcijās, gan kopējā ēdienā

Vēl viena iespēja pagatavot ebreju uzkodas, es jums piedāvāju zemāk esošajā videoklipā.

Video: ebreju salāti

Ēdienu cienītāji pastāvīgi eksperimentē ar klasisko salātu recepti. Tāpēc kulinārijas lappusēs jūs varat atrast dažādas šī ēdiena variācijas ar tādu pašu nosaukumu. Kā jūs gatavojat ebreju salātus? Informējiet mūs zemāk esošajos komentāros. Labu apetīti!

Ieteicams: