Vistas Kotletes Ar Pildījumu Sulīgu: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēliem Un Videoklipiem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Sulīgas vistas kotletes ar kušanas pildījumu: sabojājiet ģimeni

Sulīgas un aromātiskas vistas kotletes pusdienām vai vakariņām - kas var būt garšīgāks? Bet laika gaitā pat vismīļākā garša kļūst garlaicīga, un mēs vēlamies kaut ko jaunu. Mēs iesakām izmēģināt tās pašas vistas kotletes, bet jaunā veidā, piepildot tās ar kaut ko garšīgu.

Soli pa solim pildītas vistas kotletes recepte

Mīkstā vistas gaļa pēc konsistences ir lieliska, lai ievietotu pildījumu tās iekšpusē. Tas labi turas un notur formu, un maize tam palīdzēs.

Vistas kotletes ir lieliski piemērotas pusdienām vai vakariņām

Jums būs nepieciešams:

• vistas fileja - 400 g;
• krējuma siers - 150 g;
• nedaudz sviesta un augu eļļas cepšanai;
• sāls un pipari pēc garšas.

Maizei ņemiet:

• maizes drupatas - 4 ēd.k. l.;
• kurkuma - 0,5 tējk;
• paprika - 1 ēdamkarote. l.

Uzpildīšanai:

• sviests - 30-50 g;
• ķekars svaigu zaļumu.

1. Ievietojiet vistas fileju caur gaļas mašīnā ar smalku režģi, pievienojiet tam krējuma sieru. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas un kārtīgi samaisa. Sakuliet malto gaļu uz galda vai trauka, līdz tā kļūst stingra.

   

   Lai padarītu malto gaļu blīvāku un labāk saglabātu formu, sitiet to pret galdu vai bļodu

2. Pagatavojiet pildījumu, labi samaisot eļļu un garšaugus. Ielieciet masu uz pārtikas plēves un nosūtiet uz saldētavu 15 minūtes.

   

   Sasmalciniet pēc iespējas mazāku zaļumu pildījumam

3. Veidojiet maltas gaļas kūku, centrā izveidojiet nelielu ievilkumu. Ielieciet tajā nedaudz pildījuma. Salieciet plātsmaizes pusītes kopā, savienojiet malas un izveidojiet pīrādziņu.

   

   Kotletes var izgatavot apaļas vai saplacinātas

4. Sagatavojiet maizi, sajaucot visus nepieciešamos produktus, velmējiet tajā kotletes. Ļaujiet viņiem atpūsties 10 minūtes un atkal velmējiet. Cep labi sakarsētā pannā dārzeņu un sviesta maisījumā. Pēc cepšanas pīrādziņus 10 minūtes tur cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā.

   

   Pikanta maize ne tikai nostiprinās malto gaļu, bet arī dos kotletēm pikantu garšu

Kotletes ir gatavas, cienājiet ar tām savu ģimeni un draugus. Esiet drošs, ka visi novērtēs viņu smalko, pikanto garšu, kas rodas no krējuma siera maltā gaļā un sviesta ar zaļumiem.

Ko vēl jūs varat pildīt kotletes

Principā daudz var izmantot kā pildījumu šādām kotletēm. Bet es ieteikšu to, ko pats izmēģināju. Vārītas olas, ļoti smalki sagrieztas, var pievienot sviestam ar zaļumiem. Vēl labāk, ņem tikai dzeltenumu un sasmalcina to ar sviestu līdz viendabīgai masai, tāpat kā pildītām olām. Vai arī pievienojiet nedaudz cieta siera, kas sarīvēts uz smalkas rīves. Šīs kotletes ar sēņu pildījumu ir ļoti garšīgas. Sēnes nepieciešams cept un sasmalcināt blenderī vai gaļas mašīnā. Aknas ir arī lieliska iespēja, turklāt tās ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Bet man nepatika krabju nūjiņu un garneļu gaļas pildīšana. Lai gan tas ir gaumes jautājums, iespējams, ka jums tas kļūs par jūsu iecienītāko.

Vistas kotletēm, piemēram, ceptām sēnēm, varat izmantot jebko

Video recepte: sulīgas vistas kotletes ar pildījumu

Kā redzat, pat pazīstamu ēdienu var pasniegt pilnīgi jaunā veidā. Pildījumu dažādība katru reizi palīdzēs pagatavot vistas kotletes atšķirīgi. Labu apetīti!