5 ēdieni, Kurus Jūs Varat Pagatavot Vakariņām No Pelmeņu Iepakojuma

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Slinkas vakariņas bez problēmām: 5 dažādas maltītes, kuru pamatā ir pelmeņu paciņa

Pelmeņu pagatavošana ir vienkāršākais variants, ja nav iespējas pavadīt daudz laika vakariņu pagatavošanai. Bet šāda veida ēdieni ātri kļūst garlaicīgi. Šajā gadījumā jūs varat dažādot savu galdu ar ēdieniem, kuru pamatā ir pelmeņi, padarot vakariņas garšīgākas un veselīgākas.

Cepti pelmeņi ar tomātu un sieru

Siers ar tomātiem labi sader ar mīklu un gaļas pildījumu. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 10-15 pelmeņi;
• 1 liels tomāts;
• sviests cepšanai;
• 50 gr. siers;
• sāls un pipari pēc garšas.

Vāra pelmeņus, pēc tam ielieciet labi sakarsētā pannā ar sviesta gabalu un apcepiet līdz zeltaini brūnai, pievienojiet sāli un piparus. Noskalojiet un sagrieziet tomātus plānās šķēlēs, ielieciet pannā un apkaisa ar rīvētu sieru.

Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet vēl 3-5 minūtes, lai siers izkūst. Ja vēlaties, katru porciju var atsevišķi pārkaisa ar svaigiem zaļumiem vai jebkurām garšvielām.

Kastrolis ar krējumu un sīpoliem

Šādas "slinks" kastrolis pagatavošana prasīs tikai stundu no jūsu laika. Sagatavojiet sastāvdaļas:

• 800-1000 gr saldēti klimpas;
• 2 sīpoli;
• 3-4 olas;
• 250 gr skāba krējuma;
• sāls;
• malti melnie pipari;
• puse ķekars zaļumu (pētersīļi vai dilles).

Iepriekš ieslēdziet cepeškrāsni, lai to uzsildītu. Šajā laikā mizojiet sīpolu, smalki sagrieziet un apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Eļļojiet cepšanas trauku ar nedaudz sviesta un uz pāris minūtēm ievietojiet cepeškrāsnī (uz sakarsētas virsmas trauku pielipšanas iespēja ir daudz mazāka). Veidnes apakšā vienā kārtā ielieciet sasaldētos pelmeņus, bet otrajā - ceptos sīpolus.

Sieru sarīvē un atsevišķā traukā sakuļ olas, krējumu, sāli un piparus. Maisījumu pārlej pirmajiem diviem slāņiem un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep trauku 30-40 minūtes 200 grādos. Pasniedziet vārītu kastroli karstu, pārkaisa ar zaļumiem.

Bārbekjū

Mīcīšanās ar gaļu ir pārāk ilga un nogurdinoša, tāpēc parastie saldētie pelmeņi nāk to aizstāt. Uzvelciet tos uz iesmiņiem un apcepiet uz grila, grila vai cepeškrāsnī, novietojot tos uz pergamenta.

Katrā pusē paies 10-15 minūtes, līdz izveidojas kraukšķīga garoziņa. Pasniedziet šašaugu ar dažādām mērcēm, zaļumiem vai skābo krējumu.

Zupa

Ja dienas laikā neizdevās ieturēt kārtīgas pusdienas, sagatavojiet veselīgas un, pats galvenais, vienkāršas vakariņas. Nepieciešamie produkti:

• 400 gr pelmeņi;
• 3-4 kartupeļi;
• 1 sīpols;
• 3 ķiploku daiviņas;
• 2 litri ūdens;
• 1 tējk sāls;
• melnie pipari;
• puse ķekars pētersīļu;
• 1 lauru lapa;
• 30 grami sviesta.

Ievietojiet ūdeni uz uguns, lai vārītos, un mizojiet un sagrieziet dārzeņus. Sīpoli un ķiploki - smalki, un kartupeļi - lielos kubiņos. Tiklīdz ūdens vārās, ielieciet tajā kartupeļus un atstājiet gatavot 10 minūtes.

Nosūtiet sīpolu un ķiplokus uz pannas, lai sviestā apceptu 3-5 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Tiklīdz kartupeļi ir pagatavoti, pievienojiet tam pelmeņus un labi samaisiet. Pagatavojiet vēl 5 minūtes, pievienojot sāli, lauru lapu un piparus. Visbeidzot pievienojiet sīpolu un ķiploku cepeti un ļaujiet zupai 3–5 minūtes uz lēnas uguns vārīties.

Rotā gatavo ēdienu ar smalki sagrieztiem zaļumiem un skābo krējumu.

Dārzeņu sautējums

Dārzeņu sautējums ir ne tikai ļoti veselīgs, bet arī garšīgs. Pelmeņi piešķir receptei sāta sajūtu un oriģinalitāti. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 400-500 gr pelmeņi;
• 1 liels burkāns;
• 2 sīpoli;
• 1 baklažāns;
• 100-200 grami pupiņu (konservēti vai sparģeļi);
• 1 ēd.k. tomātu pasta;
• sāls;
• garšvielas pēc garšas;
• 3 ķiploku galvas;
• 1 lauru lapa.

Notīriet un sasmalciniet visus dārzeņus, izņemot burkānu un baklažānu. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves un sagriež baklažānu pusgredzenos, nenoņemot ādu.

Uzkarsē pannu ar augu eļļu, pievieno sīpolus, burkānus, baklažānus, pupiņas un tomātu pastu. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno lauru lapu, smalki sagrieztus ķiplokus, sāli un garšvielas. Vāra uz lēnas uguns dārzeņus apmēram 10-15 minūtes.

Novietojiet pelmeņus pēdējos. Ja dārzeņi dod maz sulas, pievienojiet nedaudz ūdens. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet 10 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem un rīvētu sieru.