Kādi Neparasti ābolu Preparāti Jūs Iepriecinās Aukstajā Ziemā

2025 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:44

5 neparastas ābolu sagataves, kas priecēs jūs aukstajā ziemā

Āboli ir garšīgi un veselīgi ne tikai svaigi, bet arī ziemas sagatavošanas sastāvdaļa. Ja esat noguris no vienmuļības, tad izmēģiniet neparastas receptes, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Skābi kāposti ar āboliem

Šāda svaiga un viegli pagatavojama uzkoda derēs jebkuram karstajam ēdienam un neatstās vienaldzīgu nevienu.

Jums būs nepieciešams:

• kāposti - 1 kg;
• burkāni - 1 gab.;
• āboli - 2-3 gab.;
• sāls - 1 ēdamkarote. l.;
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.

Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs un pievienojiet sarīvētos burkānus. Pagaršo ar sāli un sajauc sastāvdaļas. Sagrieziet ābolus plānās bez sēklu ķīļos un pārnesiet uz trauku.

Iegūto masu pārnes katliņā, ielej ar 1 litru auksta ūdens un pārklāj ar vāku. Atstājiet sagatavi trīs dienas, laiku pa laikam maisot. Tad pievienojiet cukuru un samaisiet visas sastāvdaļas.

Ievārījums no āboliem un bumbieriem

Sirds no sirds sarunas lieliski papildina garda tēja ar aromātisku ābolu ievārījumu. Šāds mājās gatavots deserts nekaitēs jūsu figūrai un uzmundrinās. Pierakstiet recepti:

• bumbieri - 500 g;
• āboli - 1,5 kg;
• cukurs - 1 kg.

Nogatavus augļus sagrieziet šķēlēs un nosūtiet uz kastroli. Pievieno granulētu cukuru, uzvāra un vāra 20 minūtes, laiku pa laikam maisot. Kārto ievārījumu iepriekš sterilizētās burkās.

Ābolu mērce ar iebiezinātu pienu

Bērniem un pieaugušajiem patiks šis neparastais deserts un aizstās saldumus. Recepte ir ļoti vienkārša:

• āboli - 3 kg;
• cukurs - 3 ēdamk. l.;
• iebiezināts piens - 1 bundža;
• ūdens - 1-2 glāzes.

Nomizojiet ābolus un sagrieziet šķēlēs. Vāra uz lēnas uguns zemā siltumā, pamazām ielejot ūdeni. Pēc 20-25 minūtēm sasmalcina ar blenderi un pievieno iebiezinātu pienu un cukuru.

Marinēti āboli ar gurķiem

Negaidīta šādas uzkodas kombinācija un pikantums piesaistīs tikai gardēžus. Tas prasīs:

• gurķi - 1 kg;
• āboli - 2 gab.;
• ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
• dilles - 3 lietussargi;
• lauru lapa - 3 gab.;
• garšvielas pēc garšas;
• ūdens - 1,5 l;
• cukurs - 2 ēdamk. l.;
• sāls - 2 ēdamk. l.;
• etiķis (9%) - 2 ēdamk. l.

Burkas apakšpusē ievieto dilles, lauru lapas un mizotus ķiplokus. Mērcējiet gurķus vairākas stundas aukstā ūdenī, lai saglabātu gurkstēšanu, pēc tam pievienojiet tos un ceturtdaļās sagrieztus ābolus bļodā. Pārlej verdošu ūdeni, pārklāj un atstāj uz 20 minūtēm.

Pēc tam ūdeni ielej katliņā, vāriet un pievienojiet garšvielas pēc garšas, sāli un cukuru. Pēc 10 minūtēm atkal iztukšojiet, pievienojiet etiķi un vāriet. Ielejiet sastāvdaļas ar iegūto sālījumu, pagrieziet burku, pagrieziet otrādi un pagaidiet, līdz tas pilnībā atdziest.

Ābolu un valriekstu ievārījums

Oriģināls trauks ar visu iecienītākajiem augļiem un veselīgāko riekstu pārsteigs jūs ar savu neparasto garšu. Jums būs nepieciešams:

• āboli - 1,5 kg;
• cukurs - 250 g;
• citronskābe pēc garšas;
• valrieksti - 300 g;
• lauru lapa - 2 gab.;
• pipari pēc garšas.

Sagrieziet augļus mazos kubiņos un pievienojiet nedaudz citronskābes. Pārklāj ar cukuru un atstāj uz nakti. Tad lēni maisot, uz vidējas uguns uzvāra.

Pagatavojiet 3-4 minūtes un noņemiet no uguns. Pagaidiet, līdz tas pilnībā atdziest, un atkal vāriet. Cepiet valriekstus pannā un pievienojiet āboliem. Pievienojiet tur lauru lapas un piparus un vāriet 5 minūtes. Gatavo ievārījumu izklājiet sterilizētās burkās un sarullējiet.