Veselīgas Sviestmaizes Visiem Patiks

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

5 sviestmaizes gardām un veselīgām brokastīm - novērtēs gan vīrieši, gan sievietes

Sākumā sviestmaizes sauca par parastiem konditorejas izstrādājumiem, kas tika iesmērēti ar sviestu (no tā. "Sviests" - maize, "buljons" - sviests), bet tagad šis ēdiens ir pārtapis par īstu kulinārijas brīnumu un tam ir neskaitāmas šķirnes. Zemāk ir dažas idejas, kas derēs gan ikdienas brokastīm, gan svētku galdam.

Zemeņu sviestmaize

Sastāvdaļas:

• maize - 1 šķēle;
• svaigas zemenes - 50 g;
• biezpiena siers - 50 g;
• baziliks - 1 zariņš.

Gatavošanas metode:

Vispirms nomazgājiet ogas un noņemiet zaļās astes.

Tad sagrieziet zemenes šķēlēs.

Tagad atliek tikai izkaisīt biezpiena sieru un virsū likt sasmalcinātas ogas un pāris bazilika lapas.

Lai iegūtu gaišāku, bagātīgāku garšu, šķēli var iepriekš apcept tosterī vai pannā.

Grauzdiņš ar avokado un olu

Sastāvdaļas:

• maize - 2 šķēles;
• olas - 2 gabali;
• avokado - 1 gabals;
• citronu sula - 1 tējkarote;
• sāls pēc garšas;
• pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Jums jāmazgā avokado, sadaliet to uz pusēm un noņemiet bedri. Izvelciet mīkstumu un, pārnesot to bļodā un apkaisa ar citronu sulu, sasmalciniet to ar dakšiņu.

Vēlams apcept mīklas gabaliņus.

Tad pagatavojiet olas ar ceptām olām tā, lai katra ola tiktu apcepta atsevišķi (šim nolūkam varat izmantot īpašas formas ceptiem olām).

Tagad jums vienkārši jāsamontē mūsu sviestmaize: uz brūnganas pamatnes vienmērīgā kārtā uzklājiet viendabīgu masu, uz augšu ielieciet ceptu olu un apkaisa ar sāli un pipariem.

Turcijas ābolu sviestmaize

Sastāvdaļas:

• maize - 4 šķēles;
• tītars - 120 g;
• zaļais ābols - puse;
• brie vai perforatora siers - 4 šķēles;
• Dižonas sinepes - 2 ēdamk karotes;
• medus - 2 ēdamk. karotes.

Gatavošanas metode:

Vispirms pagatavojiet mērci, rūpīgi sajaucot sinepes un medu.

Izklājiet to pa grauzdētiem gabaliņiem.

Ābolu nepieciešams sagriezt ķīļos, bet tītara sieru plānās šķēlēs.

Pēc tam uz grauzdiņa pēc kārtas ielieciet tītaru, sieru un ābolu. Pabeidziet ar atlikušo medus un sinepju mērci.

Grauzdiņš ar sarkanām zivīm

Sastāvdaļas:

• maize - 4 šķēles;
• biezpiena siers - 60 g;
• avokado - 60 g;
• lasis - 60 g;
• augu eļļa (saulespuķe) - 5 g;
• citrons - 10 g;
• citronu sula - 20 ml;
• pētersīļi - 3 g.

Gatavošanas metode:

Vispirms apcep cepto sviestmaižu pamatni.

Pēc tam jums jāmazgā un mizojiet avokado, vienlaikus neaizmirstot noņemt bedri.

Tagad ievietojiet šo augli bļodā un sasmalciniet to ar dakšiņu. Lai mīkstums netiktu tumšs, apkaisa to ar citronu sulu.

Pēc tam pievienojiet divas ēdamkarotes biezpiena un kārtīgi samaisiet līdz viendabīgai masai.

Apberiet grauzdiņus ar bagātīgu biezpiena-avokado mērces palīdzību, virsū uzberiet sālītu lasi un citrona šķēles un izrotājiet ar pāris pētersīļu lapām.

Kapriss

Sastāvdaļas:

• maize - 4 g;
• tomāti - 1 gabals;
• mocarellas siers - 50 g;
• baziliks - 1 ķekars;
• augu eļļa (olīvu) - pēc garšas;
• sāls pēc garšas;
• pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Pirms sākat vākt sviestmaizes, vienā pusē sausā pannā ir jāizcep ceptas preces.

Tagad sagatavojiet pārējās sastāvdaļas: sagrieziet tomātus šķēlēs, smalki sagrieziet baziliku un sarīvējiet sieru uz rupjas rīves.

Tad jums jāsamontē sviestmaize tā, lai grauzdiņš gulētu ar cepto pusi uz iekšu. Ielieciet kārtās uz maizes tomāta (sāls un piparu) šķēles, siera, zaļumiem un pēc tam visu pārklājiet ar otro mīklas gabalu.

Pannā burtiski pievienojiet pilienu sviesta un apcepiet sviestmaizi no abām pusēm līdz garšīgai zeltaini brūnai garozai, līdz siers sāk kust.

Kad kaprīze ir gatava, ielieciet to uz apakštase un apkaisa ar nelielu baziliku.