Vienkāršas Salātu Receptes No Lētiem ēdieniem

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

5 garšīgi salāti no vienkāršākajiem ēdieniem

Aukstās uzkodas dažādos mūsu ēdienkarti. Lai apmierinātu savu garšu, jums nav jābūt pie rokas dārgiem produktiem. Pietiek, lai parādītu iztēli un pavadītu nedaudz laika.

Zivju salāti

Var improvizēt par "zivju tēmu" dažādos veidos. Šeit prezentācija var būt atšķirīga: vai nu sasmalciniet visu kopā, vai pasniedziet to kādā īpašā veidā. Izmēģiniet otro iespēju.

2 zivju uzkodu porcijām jums būs nepieciešams:

• viena siļķe, kas sagriezta 2 pusēs - 2 filejas;
• 3 cieti vārītas olas;
• 2 sīpoli - vēlams šalotes vai sarkanie sīpoli;
• 6 zaļās salātu lapas;
• 50 g olīveļļas;
• 1 ēd.k. l. etiķis;
• 1 tējk sinepes.

Sagatavošana:

1. Kārtojiet plāksnes ar zaļām salātu lapām - pa trim lapām.
2. Siļķu fileju, kā parasti, sagriež gabaliņos un ielieciet slaidā uz lapām.
3. Tagad mizojiet sīpolus un sagrieziet pusgredzenos. Pievieno siļķu virsū.
4. Sagrieziet olas ķīļos vai lielos kubiņos un novietojiet tās virs pārējā ēdiena.
5. Sagatavojiet pildījumu no eļļas, sinepēm un etiķa: vienkārši sajauciet visu un piepildiet "slaidu".

Šāda porcija ir pieņemama pasniegšanai porcijās, un katrs pats izlemj: sajauciet salātus savā šķīvī vai ēdiet produktus atsevišķi. Starp citu, šī kombinācija ir ļoti harmoniska. Tam var pievienot tikai vēl vienu melnās maizes šķēli.

Gaļas salāti

Šo ēdienu sauc arī par "vīriešu uzkodām", pateicoties tam, ka spēcīga puse cilvēces to dievina. Tas ir ļoti apmierinošs, pateicoties lielam olbaltumvielu saturam.

Sastāvdaļas:

• 300 g vārītas liellopa gaļas;
• 150 g sarkanu vai citu pupiņu konservu;
• 2 marinēti gurķi;
• 1 sīpols, vēlams sarkans;
• 170 g majonēzes;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet vārītu gaļu, sīpolus un gurķus mazos kubiņos.
2. Sajauciet sastāvdaļas, pievienojiet pupiņas.
3. Visu garšojiet ar majonēzi.
4. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.

Gatavo ēdienu var pasniegt ar grauzdiņiem.

Dārzeņu salāti

Viegla dārzeņu uzkoda satur daudz vitamīnu, kas ir noderīgi ķermenim. Lai to sagatavotu, ņemiet:

• 300 g kāpostu;
• 2 svaigi gurķi;
• 2 paprikas;
• ķekars pētersīļu vai dilles;
• 2 ēd.k. l. olīvu vai rafinēta saulespuķu eļļa;

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet kāpostus un gurķus uz īpašas rīves vai sagrieziet plānās sloksnēs.
2. Notīriet sēklas un sagrieziet sloksnēs.
3. Sasmalciniet garšaugus un apvienojiet sastāvdaļas.
4. Sezona ar eļļu, etiķi vai citronu sulu.

Pagaršo ar sāli, pēc tam salātiem pievieno šķipsniņu cukura. Tas labāk atklās sastāvdaļu garšu un aromātu.

Augļu salāti

Ļoti garšīgi un veselīgi salāti izrādīsies, ja sagriezīsit augļus: ābolu, kivi, banānu, apelsīnu, bumbieru. Visu garšojiet ar klasisko vai vienkāršo grieķu jogurtu.

Jūs varat apkaisīt šādu desertu pa virsu ar iecienītākajiem riekstiem. Nosakiet augļu daudzumu pats, pamatojoties uz jūsu vēlmēm un garšas vēlmēm. Kombinācija var būt ļoti dažāda - jūs varat izmantot augļus, kas ir pie rokas.

Jūras veltes salāti

Tiem, kas meklē gaļas aizstājēju, sagatavojiet jūras veltes trauku. Šādām uzkodām ir daudz variāciju, taču jūs varat sagatavot, piemēram, no šādām sastāvdaļām:

• 200 g konservētu kalmāru;
• 200 g vārītu garneļu;
• 200 g Ķīnas kāpostu;
• 100 g olīvas,
• 4 olas.

Mērcei jums būs nepieciešams:

• 70 g olīveļļas;
• 1 ēd.k. l. etiķis;
• 1 ēd.k. l. sinepes.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet ķīniešu kāpostus vai labāk - saplēsiet lapas gabalos.
2. Pievieno garneles, kalmārus, olīvas.
3. Vāra un rupji sagriež olas.
4. Rūpīgi samaisiet visas mērces sastāvdaļas un garšojiet ēdienu ar to.

Gatavos salātus izrotājiet ar citrona šķēlītēm.