Satura rādītājs:

Kanēļa Kafija: Receptes Turku Valodā, Kafijas Automāts Un Kafijas Automāts
Kanēļa Kafija: Receptes Turku Valodā, Kafijas Automāts Un Kafijas Automāts

Video: Kanēļa Kafija: Receptes Turku Valodā, Kafijas Automāts Un Kafijas Automāts

Video: Kanēļa Kafija: Receptes Turku Valodā, Kafijas Automāts Un Kafijas Automāts
Video: Saeco PicoBaristo - Automātiskā espresso kafijas automāta atkaļķošana 2024, Novembris
Anonim

Aromātiskas kanēļa kafijas receptes

Kanēļa kafija
Kanēļa kafija

Daudziem cilvēkiem vilinošais kafijas aromāts un nesalīdzināmā garša ir lielisks dienas sākums. Brūvēts cezve vai ar dabīgu vai ātru kafijas automātu, ar piedevām vai bez tām - dzērienam ir tūkstošiem fanu katrā valstī. Starp daudzajām iespējām sagatavot šo "spara eliksīru", kā to dažreiz sauc, populāra ir arī kafija ar kanēli. Interesanti, ka jūs varat atrast daudzas receptes ar šo nosaukumu, un katra no tām ir patiešām oriģināla un ir pelnījusi uzmanību.

Saturs

  • 1 Nedaudz par kanēli
  • 2 Ko vēl jūs varat izmantot
  • 3 Soli pa solim maltas un šķīstošās kafijas receptes ar fotogrāfijām

    • 3.1 Klasiska kafija ar kanēli, kas pagatavota turkā

      3.1.1 Video: kafijas pagatavošana ar kanēli turkā

    • 3.2 Ar pienu un kanēļa standziņu
    • 3.3 Ar miziņu un muskatriekstu
    • 3.4 Ar pipariem
    • 3.5 Šokolādes kafija ar kanēli un iebiezinātu pienu
    • 3.6 Recepte ar zaļo kafiju svara zaudēšanai

      3.6.1 Atsauksmes par kanēļa kafiju svara zaudēšanai

    • 3.7 Geizera kafijas automātā ar svaigu citronu
    • 3.8 Ar ingveru
    • 3.9 Kafijas automātā ar piena putām

      • 3.9.1 Video: kā izveidot kanēļa zīmējumu, izmantojot trafaretus
      • 3.9.2 Kafijas trafaretu piemēri (foto)

Nedaudz par kanēli

Nav skaidras atbildes uz jautājumu, kad un kā parādījās kanēļa kafija. Arābi bija pirmie, kas uzmundrinošajam dzērienam pievienoja garšvielas. Tas bija pirms daudziem gadsimtiem, tomēr līdz šai dienai kulinārijas brīnums, kas smaržo ar dzīvību, nedod atpūtu cilvēcei.

Gandrīz katra mājsaimniece var atrast kanēli. Visbiežāk virtuves plauktā ir burciņa ar smaržīgu brūnu pulveri, nedaudz retāk var redzēt nūjas, kuras ir kaltētas un savītas kanēļa koka mizas. Kanēli izmanto saldu konditorejas izstrādājumu, desertu, dažu dzērienu un dažos gadījumos pat zupu, gaļas un zivju, mērču pagatavošanai.

kanēlis kulinārijā
kanēlis kulinārijā

Senos laikos kanēlis bija zelta vērtē

Ne visi zina, ka papildus vārīšanai kanēli izmanto arī medicīnā, kosmetoloģijā un parfimērijā.

Mērena šīs garšvielas lietošana labvēlīgi ietekmē ķermeni, stiprina imūnsistēmu, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, darbojas kā lielisks antiseptisks un pretiekaisuma līdzeklis, veicina koncentrēšanos un palīdz cīnīties ar depresiju.

Ko vēl jūs varat izmantot

Gatavojot dzērienu, papildus ūdenim, kafijai un kanēlim varat izmantot arī:

  • piens vai krējums,
  • saldējums,
  • mīļā,
  • alkohols,
  • sīrupi,
  • cukurs,
  • muskatrieksts,
  • krustnagliņas,
  • vaniļa,
  • šokolāde,
  • ingvers,
  • piparmētra,
  • anīss,
  • zvaigžņu anīss,
  • visu citrusaugļu miziņa,
  • malti melnie vai smaržīgie zirņi,
  • sāls.
kanēļa kafija
kanēļa kafija

Vienkārša kanēļa kafija var uzmundrināt un uzlabot vielmaiņu

Ja jūs interesē kanēļa kafija, ir viegli atrast desmitiem interesantu recepšu. Dzērienu var pagatavot no dabīgas vai šķīstošas kafijas, pagatavot tasītē, pagatavot turkā vai izmantot kafijas automātu.

Soli pa solim maltas un šķīstošās kafijas receptes ar fotogrāfijām

Klasiska kafija ar kanēli, kas pagatavota turkā

Tiem, kas jau ir izmēģinājuši mājās gatavotu kanēļa kafiju, šī sagatavošanas metode nešķiet jauna. Tomēr iesācējiem šajā tēmā jums var būt nepieciešama pamatinformācija. Uzkrājam kafiju, paņemam turku un sākam.

Jums būs nepieciešams:

  • 2 tējkarotes maltas kafijas;
  • 1 tējkarote granulēta cukura;
  • 130 ml ūdens;
  • 2 šķipsnas malta kanēļa

Sagatavošana:

  1. Malto kafiju ielej turkā, pievieno granulētu cukuru un maltu kanēli. Maisiet visas sastāvdaļas.
  2. Ieslēdziet plīti un turiet turku nedaudz virs uguns, ļaujiet maisījumam sasilt.
  3. Ielejiet kafijā aukstu ūdeni un ielieciet turku uz plīts.
  4. Tiklīdz uz šķidruma virsmas sāk parādīties burbuļi, kas norāda uz vārīšanās sākumu, nekavējoties noņemiet turku no plīts.
  5. Ielejiet kafiju krūzē un dzeriet savai veselībai!

Video: kafijas pagatavošana ar kanēli turkā

Ar pienu un kanēļa standziņu

Pienu bieži izmanto kā iecienītākā dzēriena sastāvdaļu. Kafija ar kanēļa pienu izrādās ļoti garšīga, delikāta un aromātiska.

kafija ar kanēli un pienu
kafija ar kanēli un pienu

Kafija ar kanēli un pienu

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:

  • 120 ml piena;
  • 125 ml ūdens;
  • 1 tējkarote maltas kafijas;
  • 1/3 tējkarotes cukura
  • kanēļa standziņa.

Sagatavošana:

  1. Kanēļa standziņu ievieto mazā katliņā ar biezām malām un dibenu, pārklāj ar pienu, uzvāra un 5 minūtes vāra uz lēnas uguns. Noņemiet kanēļa standziņu.
  2. Turkā sasildiet kafijas un cukura maisījumu, pārklājiet ar ūdeni, uzkarsējiet līdz pirmajām vārīšanās pazīmēm un noņemiet no uguns.
  3. Paņemiet tasi un ielejiet tajā melnu kafiju tā, lai tā aizņemtu apmēram pusi tilpuma. Kafijā ielej kanēļa pienu.
  4. Rotā ar šķipsniņu malta kanēļa.

Ar miziņu un muskatriekstu

Ja esat uzaicinājis draugus iedzert kafiju un patiešām vēlaties pārsteigt viņus ar kaut ko neparastu, piedāvājiet viņiem eksotisku kafiju ar kanēli. Svaiga citrusu nots lieliski papildinās pazīstama dzēriena maģisko aromātu.

kafija ar garšu
kafija ar garšu

Kafijai ar kanēli un citrusaugļu miziņu ir eksotisks aromāts

Sastāvdaļas divām tasītēm:

  • 2 tējkarotes maltas kafijas;
  • 1/2 tējkarotes citrona miziņas
  • 1/2 tējkarotes apelsīna mizas
  • 2 kafijas tases ūdens;
  • šķipsniņu maltu muskatriekstu;
  • 1/4 tējkarotes zemes kanēļa
  • cukurs - pēc izvēles.

Sagatavošana:

  1. Iepriekš sagatavojiet nepieciešamo daudzumu citrusaugļu. Lai to izdarītu, nomazgājiet citronu un apelsīnu, nosusiniet ar virtuves dvieļiem un izmantojiet smalku rīvi, lai maigi noņemtu augļa plāno miziņu.
  2. Maisījumu sajauc ar visām pārējām dzēriena sastāvdaļām, pārlej ar aukstu ūdeni un vāra uz mazas uguns, līdz parādās verdoši burbuļi. Noņemiet tītaru no uguns, ielejiet kafiju tasītēs un pasniedziet ar svaigi ceptiem konditorejas izstrādājumiem.

Ar pipariem

Jā, dažās kafijas receptēs var atrast arī tādu sastāvdaļu kā pipari. Tas var būt smaržīgie zirņi, sarkanie, melnie maltie pipari un pat karstie čilli!

kafija ar pipariem
kafija ar pipariem

Pikantā kafija ar karstajiem pipariem un kanēli sildīs aukstajās ziemas dienās

Sastāvdaļas:

  • 2 tējkarotes dabīgas maltas kafijas;
  • 100 ml auksta ūdens;
  • 1/4 pāksts karstu sarkano piparu;
  • 1/3 tējkarotes kanēļa
  • brūnais cukurs - pēc garšas un vēlmes.

Sagatavošana:

  1. Sagatavojiet papriku. No sēklām nomizojiet ceturtdaļu mazas aso piparu pākstis, lai atbrīvotos no pārmērīgas asuma turpmākajā dzērienā.
  2. Turkā ielej maltu kafiju, pievieno kanēli un cukuru, maisījumu nedaudz uzkarsē uz plīts.
  3. Ielejiet ūdeni turkā un sildiet dzērienu, līdz tas sāk vārīties. Nekavējoties noņemiet kafiju no plīts.
  4. Atkal uzkarsē kafiju līdz pirmajiem burbuļiem, izslēdz uguni. Ielieciet dzērienā karsto piparu šķēli un ļaujiet to pagatavot 1-2 minūtes, pēc tam ielejiet tasē.

Šokolādes kafija ar kanēli un iebiezinātu pienu

Ja dodat priekšroku šķīstošajai kafijai, nevis dabiskajai kafijai vai mājās nav nevienas kafijas pupiņas, šī opcija noderēs.

kafija ar kakao un kanēli
kafija ar kakao un kanēli

Šokolādes kafija ar iebiezinātu pienu un kanēli

Jums būs nepieciešams:

  • 1 tējkarote šķīstošās kafijas;
  • 2 tējkarotes šķīstošās kakao
  • 2 tējkarotes iebiezināta piena;
  • 2 šķipsnas kanēļa;
  • ūdens.

Sagatavošana:

  1. Krūzē ielej kakao un šķīstošo kafiju, pievieno 2 ēdamkarotes ūdens un rūpīgi sajauc sastāvdaļas līdz krēmveida konsistencei.
  2. Sajauciet šokolādes un kafijas maisījumu ar maltu kanēli.
  3. Iegūtajā maisījumā ielej verdošu ūdeni, atkal visu kārtīgi samaisa un atstāj uz dažām minūtēm.
  4. Dzērienam pievieno iebiezinātu pienu, trešo reizi maisa.

Zaļās kafijas novājēšanas recepte

Zaļā kafija ir ļoti populāra starp tiem, kuri vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Tās garša drīzāk atgādina zāļu novārījumu, taču šo problēmu var atrisināt. Neliela garšviela padarīs jūsu dzērienu patīkamu un pat veselīgāku, jo kanēlis palīdz arī sadedzināt taukus.

zaļa kafija
zaļa kafija

Zaļā kafija ar kanēli palīdzēs jums atbrīvoties no liekajiem kilogramiem

Sastāvdaļas:

  • 2 ēdamkarotes zaļo kafijas pupiņu;
  • 100-150 ml auksta ūdens;
  • 2 šķipsnas malta kanēļa

Sagatavošana:

  1. Pirmais solis ir kafijas malšana. Ielejiet pupiņas dzirnaviņās un sasmalciniet tās apmēram 10-15 sekundes.
  2. Ielejiet ūdeni turkā un uzkarsējiet, pēc tam pievienojiet maltu kafiju un pievienojiet pāris maltu kanēļa šķipsnu, samaisiet un atstājiet vidējā siltumā līdz vārīšanās temperatūrai. Atcerieties laiku pa laikam maisīt.
  3. Vāra kafiju apmēram 2-3 minūtes, pēc tam izkāš caur smalku sietiņu krūzē. Gatavs!

Atsauksmes par kafiju ar kanēli svara zaudēšanai

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

Kundze

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

Geizera kafijas automātā ar svaigu citronu

Geizeru kafijas automātos dzēriens tiek pagatavots, izmantojot tvaika spiedienu, un izrādās diezgan spēcīgs. Iedomājieties rītu, kas sākas ar garšvielu aromātu un nelielu eksotisku augļu skābumu …

kafija ar citronu
kafija ar citronu

Kafijai ar kanēli un citronu ir patīkama skāba garša

Sastāvdaļas:

  • dabiska malta kafija;
  • ūdens;
  • malts kanēlis;
  • citrons;
  • cukurs - pēc izvēles.

Sagatavošana:

  1. Demontējiet kafijas automātu tā sastāvdaļās: apakšējā un augšējā daļā, filtrējiet.

    geizeru kafijas automāts
    geizeru kafijas automāts

    Izjauciet kafijas automātu

  2. Piepildiet geizera dibenu ar aukstu ūdeni līdz īpašajai atzīmei.

    nodalījums ūdenim
    nodalījums ūdenim

    Piepildiet kafijas automāta dibenu ar ūdeni

  3. Sajauc kafiju ar maltu kanēli, ielej filtrā tā, lai piepildītu trauku, bet nesablīvē saturu.

    filtrē ar kafiju
    filtrē ar kafiju

    Filtru piepilda ar kafijas un kanēļa maisījumu

  4. Izmantojiet otu vai papīra dvieli, lai noņemtu lieko kafiju no kafijas automāta malas, pēc tam cieši piestipriniet un pieskrūvējiet geizera augšdaļu.

    geizeru kafijas automāta montāža
    geizeru kafijas automāta montāža

    Labi pagrieziet geizera augšdaļu

  5. Atkarībā no tā, kuru kafijas automātu izmantojat, novietojiet geizeru uz plīts vai pievienojiet strāvas padevei.

    kafijas automāts uz uguns
    kafijas automāts uz uguns

    Ielieciet kafijas automātu uz plīts

  6. Lai kontrolētu gatavošanas procesu, jūs varat atstāt vāku.

    kafijas pagatavošana geizerā
    kafijas pagatavošana geizerā

    Atvērts vāks ļaus kontrolēt procesu

  7. Ja jūsu kafijas automāta modelis nav aprīkots ar īpašu svilpi, kas paziņo par gatavošanas beigām, noņemiet kafiju no plīts vai izslēdziet geizeru, tiklīdz viss ūdens iziet cauri filtram (raksturīgais svilpe pateiks jums par to). Turklāt ar atvērtu vāku jūs redzēsiet, ka augšējais nodalījums jau ir piepildīts ar gatavo dzērienu.

    gatava kafija geizerā
    gatava kafija geizerā

    Augšējais nodalījums ir piepildīts ar gatavu dzērienu - ir pienācis laiks izslēgt siltumu

  8. Krūzē ielej kafiju, pēc garšas pievieno cukuru un rotā ar citrona ķīli.

Ar ingveru

Šī vārīšanas iespēja ir piemērota tītariem, visu veidu kafijas automātiem, kā arī kafijas automātiem. Krāšņais kafijas ar kanēli un ingveru aromāts dod pozitīvu attieksmi un enerģiju.

kafija ar ingveru un kanēli
kafija ar ingveru un kanēli

Apburoša kafija ar ingveru un kanēli svara zaudēšanai un sasilšanai

Jums būs nepieciešams:

  • 1 glāze svaigi pagatavotas dabīgas kafijas;
  • 1 kanēļa standziņa;
  • 2 mazi svaigas ingvera saknes apļi;
  • brūnais cukurs pēc garšas.

Sagatavošana:

  1. Ievietojiet kanēļa standziņu un mazus mizota ingvera gabaliņus kafijas tasītē.
  2. Pagatavo kafiju.
  3. Kanēli un ingveru pārlej ar karstu kafiju. Ļaujiet dzērienam stāvēt dažas minūtes, pēc tam noņemiet ingveru no krūzes.
  4. Pēc garšas pievienojiet niedru cukuru kafijai, samaisiet.

Kafijas automātā ar piena putām

Ja jūsu virtuvē ir vieta elektriskajam kafijas automātam, varat pagatavot kafiju ar kanēli un ar kanēli.

kafija ar piena putām un kanēli
kafija ar piena putām un kanēli

Klasiskā Eiropas kafija - piena putas uz kafijas, pārkaisa ar kanēli

Sastāvdaļas:

  • kafija;
  • ūdens;
  • piens;
  • malts kanēlis;
  • cukurs - pēc izvēles.

Sagatavošana:

  1. Piepildiet noņemamo trauku ar ūdeni un ievietojiet to kafijas automātā. Ievietojiet filtru turētājā.

    maltas kafijas raga ar filtru
    maltas kafijas raga ar filtru

    Ievietojiet filtru turētājā

  2. Filtrā ielej maltu kafiju. Pārtikas daudzums ir atkarīgs no tā, cik porcijas jūs gatavojat.

    filtrē ar kafiju
    filtrē ar kafiju

    Filtrā ielej kafiju

  3. Ievietojiet turētāju kafijas automātā un nospiediet sagatavošanas pogu.

    elektriskais kafijas automāts
    elektriskais kafijas automāts

    Nospiediet gatavošanas pogu

  4. Krūzē (īpašā krūze piena putošanai), kas nāk ar kafijas automātu, ielej aukstu pienu un ievieto to zem putotāju caurules.

    pagatavots piens krūkā
    pagatavots piens krūkā

    Ievietojiet krūzi zem putotāju caurules

  5. Kad elektriskais tvaikonis sāk izdalīt karstu tvaiku, parādīsies smalkas piena putas.

    putojošs piens
    putojošs piens

    Karsts tvaiks pienu pārvērtīs mīkstās putās

  6. Gatavās kafijas krūzē (vai krūzēs) ielejiet piena putas un apkaisa ar nedaudz maltu kanēli.

Video: kā padarīt kanēļa zīmējumu, izmantojot trafaretus

Trafaretu piemēri kafijai (foto)

trafareti kafijai_1
trafareti kafijai_1
Trafareti var būt ar uzrakstiem, kas apstiprina dzīvi
trafareti kafijai_2
trafareti kafijai_2
Jūs varat uzzīmēt smaidiņu uz kafijas
trafareti kafijai_3
trafareti kafijai_3
Kāda dzimšanas dienu varat sākt ar tasi aromātiska dzēriena.
trafareti kafijai_4
trafareti kafijai_4
Un dažreiz kafija palīdz jums atzīties jūtas.
trafareti kafijai_5
trafareti kafijai_5
Jūs varat pagatavot kafiju runāt pati par sevi

Jūs varat runāt un rakstīt par kafijas pagatavošanas iespējām ar kanēli stundām ilgi. Ir daudz receptes. Garšas nokrāsas var būt atkarīgas arī no tā, kā jūs pagatavojat kafiju, pievienojat pienu, saldējumu vai krējumu, kā arī no tā, kādas citas garšvielas jūs nolemjat pievienot kanēli. Dalieties ar mums komentāros ar savām interesantajām šī klasiskā dzēriena variācijām!

Ieteicams: