Kā Atbrīvoties No Smaržas Multivarkā Un To Notīrīt, Nekā Mazgāt Taukus Un Citus Piesārņotājus No Ierīces Daļām

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Kā attīrīt multivarku no smakas un netīrumiem

Mūsdienās sievietei ir pārāk daudz rūpes: darbs, mājas tīrība, bērnu audzināšana un, protams, ēdiena gatavošana. Ja gan bērni, gan vīrs var palīdzēt sakārtot lietas mājā, tad labāk neļaut viņus gatavot - viņiem tik labi neizdosies. Lai naktīs nestāvētu pie plīts un negatavotu ēst, gudras sievietes iegādājas multivarku - robotus, kas gatavo ēdienu noteiktu laiku saskaņā ar dotajām programmām. Multivārītājs (daudzvārāmā plīts) ir neaizstājams palīgs virtuvē, taču, tāpat kā jebkurā traukā, tajā saglabājas dažādas smakas, kas sajaucas un dažkārt piešķir ēdienam nepatīkamu aromātu, pat ja produkti būtu svaigi. Arī pārtikas daļiņas tiek turētas dažādās multivāra vietās, no kurām var veidoties pelējums. Kā ar to tikt galā?

Saturs

• 1 Multivarkas dizains

• 2 Cik bieži mazgāt multivarku

  • 2.1. Neveicoša bļoda
  • 2.2 Aizsardzības vairogs
  • 2.3 Mājokļi
  • 2.4 Kondensāta tvertne

• 3 Līdzekļi multivarkas mazgāšanai

  3.1 Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā

• 4 Kā mazgāt multivarku: soli pa solim

  • 4.1 Video: multivarkas mazgāšana
  • 4.2 Dažādi pārklājumu veidi
  • 4.3 Dažādi piesārņojuma veidi
  • 4.4 Kā to nedarīt

• 5 Kā atbrīvoties no smakas

  • 5.1 Plastmasa
  • 5.2 Puvusi gaļa
  • 5.3 Garšvielu vai aromātu sajaukšana
• 6 Atsauksmes

Multivarkas dizains

Jebkura multivāra dizains ir diezgan vienkāršs:

• ķermenis; veic siltumizolācijas funkciju, un tajā atrodas arī visi spiediena un temperatūras sensori, sildelements, vadības bloks un tā tālāk;
• nelīpoša bļoda; to var noņemt, tas atrodas korpusa iekšpusē;
• Korpusa pārsegs; blīvē ierīci no augšas, novēršot šķidrumu izkliedi; tvaika izlaišanai ir vismaz viens vārsts;
• vārsts (vārsti) tvaika izlaišanai; no tiem var būt vairāki, īpaši, ja multivarkā ir paredzēta vārīšana zem spiediena; vārsti ir noņemami - to ir diezgan viegli noņemt un uzstādīt atpakaļ; atrodas uz aizsargekrāna;
• kondensāta rezervuārs.

Multivarks ir samontējama diezgan vienkārša ierīce, tāpēc mazgāšanas detaļu noņemšana un atpakaļ uzstādīšana prasīs minimālas pūles

Cik bieži mazgāt multivarku

Katrs multivarkas elements jāmazgā ar dažādiem intervāliem.

Nepiedegoša bļoda

Šajā traukā tiek gatavots jebkurš ēdiens, tāpēc tas pēc katras sagatavošanas ir jānomazgā. Ir svarīgi, lai nepaliktu mazākās pārtikas daļiņas, it īpaši apakšā, kas bieži ir gofrēts.

Pat no maza gabaliņa pelējums var ātri parādīties un izaugt, jo multivarkā vienmēr ir istabas temperatūra, un mitrums ir diezgan pieņemams puves parādīšanās dēļ. Kā jūs zināt, no pelējuma nav iespējams atbrīvoties - tā sporas dziļi iekļūst jebkurā vielā, tāpēc puves parādīšanās ir tikai laika jautājums.

Visiem multivarkiem vajadzētu būt īpašam sautēšanas statīvam. Atkarībā no vienības modeļa tas var būt statīvs uz mazām kājām, kas jāuzstāda bļodas apakšā, vai režģis, kas jāpakarina uz bļodas sienām. Šis stends neatkarīgi no tā, kā tas izskatās, pēc katras lietošanas reizes arī jāmazgā, īpaši rūpīgi izmazgājot tajā esošās bedrītes: tur var uzkrāties pārtikas daļiņas, kas neizbēgami noved pie pelējuma veidošanās.

Neskatoties uz to, ka bļoda ir izgatavota no nelipīgiem materiāliem, pārtika dažreiz sadedzina; šajā gadījumā bļoda nekavējoties jānomazgā

Aizsardzības vairogs

Lielākā daļa multivarku strādā zem spiediena, kas reizēm paātrina gatavošanas procesu. Tomēr viss kondensāts kopā ar pārtikas daļiņām uzkrājas aizsargājošajā ekrānā un pēc multivarkas vāka atvēršanas ieplūst ķermenī vai īpašā tvertnē. Aizsargājošo ekrānu izmanto, lai novērstu kondensāta nokļūšanu gatavajā traukā.

Šī ekrāna centrā ir elements (parasti gredzena formā), kas tur ekrānu tuvu vākam. Tam jābūt atskrūvētam, turot aizsargājošo sietu, lai tas nekristu. Šis gredzens ir jānomazgā, kā arī pats siets, jo uz tā uzkrājas tauku daļiņas.

Aizsargājošais ekrāns ir jāmazgā ik pēc 2-3 reizēm, īpaši, ja tie ir dažāda profila trauki, lai smakas nesajauktos savā starpā. Tā kā zem vāka uzkrājas mazākās pārtikas un tauku daļiņas, tur var veidoties pelējums, tāpēc pat šādu iemeslu dēļ vairogs jāmazgā vismaz reizi nedēļā.

Aizsargājošo sietu tur īpašs noņemams elements centrā, tāpēc tas ir jānoņem ļoti uzmanīgi

Mājokļi

Korpuss mazāk saskaras ar pārtiku, bet tomēr tas arī jāmazgā - gan no iekšpuses, gan ārpuses. Vāka iekšējo pusi, kas ir saskarē ar aizsargsieli, nepieciešams mazgāt tikpat bieži kā pašu sietu, un pārējo ķermeni var mazgāt vienu vai divas reizes mēnesī.

Kondensāta tvertne

Dažiem multivarkiem ir īpašs kondensāta rezervuārs, kas atrodas ārpus skapja aizmugurē. Kad vāks pirmo reizi tiek atvērts pēc vārīšanas, viss kondensāts plūst uz leju un nokrīt vai nu uz ķermeņa, un no turienes tvertnē, vai tieši tvertnē. Tas ir arī jāmazgā vismaz reizi nedēļā, jo kondensāts satur dažādus taukus. Ja ūdens no tvertnes neiztvaiko, tas pats jāizlej, tiklīdz sasniegts 3/4.

Instrumenti multivarkas mazgāšanai

Multivarkam ir nepieciešama īpaša piesardzība attiecībā uz katru tā elementu. Ja ar nepiedegošo pārklājumu viss ir skaidrs - ja tas ir bojāts, tad pārtika sadegs, tad kā būs ar pārējo mašīnas daļu materiāliem? Ekrāna aizsargs ir izgatavots no īpaša pārklājuma, kura bojājumi var izraisīt smaku un tauku daļiņu uzkrāšanos pašā ekrānā, nevis zem pārsega. Korpuss ir izgatavots no citiem materiāliem no iekšpuses, kas nodrošina labu siltuma vadīšanu bļodas iekšpusē un ilgu laiku to saglabā. Tādējādi jebkura multivarkas katla elementa virsmas slāņa bojājums var izraisīt tā darbības traucējumus.

Lai no tā izvairītos, jums:

• aizsargplēves un trauka mazgāšanai izmantojiet tikai mīkstus sūkļus (bez cietās puses) un trauku želejas;
• izmantojiet mīkstas, mitras drānas, lai mazgātu multivarkas korpusu gan iekšpusē, gan ārpusē;

Dažiem trauku mazgāšanas sūkļiem ir viena cietā puse - multivarku labāk ar to nemazgāt, tikai mīksto pusi

Nekādā gadījumā nevajadzētu izmantot stingrus abrazīvus materiālus un pulverus, lai attīrītu multivāru no netīrumiem. Ir arī stingri aizliegts izmantot jebkādus šķīdinātājus - materiāls tiks sabojāts un to nevar atjaunot.

Jebkura multivarkas elementa mazgāšanai lieliski piemērota parasta mīksta sūklis vai audums, maiga trauku mazgāšanas želeja rokām un silts ūdens. Lai kāds būtu piesārņojums, šie materiāli ar to tiks galā, tomēr tas var aizņemt nedaudz vairāk laika, nekā plānots.

Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā

Trauku mazgājamā mašīnā nav ieteicams mazgāt nevienu multivarkas daļu, jo visu multivarkas elementu pamats ir alumīnijs, kas ir korozijies trauku mazgājamajās mašīnās. Tas skaidri redzams uz teflona pannu rokturiem - šeit šādi bojājumi ir nenozīmīgi, bet bļodai no multivarkas vai aizsargājošam ekrānam tas var būt kritisks. Protams, nekas nenotiks no vienas reizes, taču jums nevajadzētu to aizraut.

Kā mazgāt multivarku: soli pa solim

Pirmo reizi mazgājot multivarku, jūs varat aizmirst mazgāt kādu ļoti svarīgu elementu, kas vēlāk radīs vairākas nepatikšanas. Lai no tā izvairītos, rīkojieties šādi:

1. Pirmais solis ir izņemt nepiedegošo trauku un mazgāt to.

   

   Bļodu var mazgāt ar parasto putu vai silikona sūkli

2. Noņemiet aizsargvāciņu no vāka iekšpuses un mazgājiet to tāpat kā trauku. Dažos multivarkas modeļos aizsargājošo sietu tur īpašs vērpšanas elements, uz kura var uzkrāties arī tauki, tāpēc tas arī jāmazgā.

   

   Ja ekrāns nav ļoti netīrs, to var noslaucīt ar mitru drānu

3. Nākamais solis ir noņemt kondensāta tvertni un izskalot to tekošā vēsā ūdenī. Ja esat pagatavojis kaut ko taukainu, mazgājiet mazgāšanas līdzekļa trauku.

   

   Kondensāta savākšanas trauks ir diezgan šaurs, to ir grūti kārtīgi nomazgāt, taču skalošana nebūs problēma

4. Pēdējais solis ir mazgāt multivarku no iekšpuses un ārpuses. Ārpusi var vienkārši noslaucīt ar mitru drānu, bet iekšpuse jānoslauka ar kaut kādu maigu mazgāšanas līdzekli.

Video: multivarkas mazgāšana

Dažādu veidu pārklājumi

Bļodas, kurās gatavo trauku, var pārklāt ar teflona vai keramikas nepiedegošu pārklājumu.

Vislielākajai apstrādei nepieciešama bļoda ar keramikas pārklājumu - neliels trieciens var izraisīt materiāla plaisāšanu, un trauku vairs nevar izmantot. Ja teflona traukus nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamās mašīnās, tad keramikas trauki ir stingri aizliegti. Tie jāmazgā ar rokām ar siltu (ne karstu) ūdeni, izmantojot mīkstus sūkļus un bezskābes trauku mazgāšanas želejas.

Teflona pārklājumus var mazgāt trauku mazgājamās mašīnās, taču tas nav ieteicams, jo trauka galvenais materiāls ir alumīnijs, un viņš un trauku mazgājamā mašīna ir zvērināti ienaidnieki. Vislabāk teflona traukus mazgāt ar rokām, siltu ūdeni un mīkstus sūkļus, kas nesaskrāpē virsmu, jo vēl viens bīstams teflona ienaidnieks ir nelielas skrambas, kuras dažādu faktoru ietekmē var pārvērsties plaisās - un trauku var izmest prom.

Dažādi piesārņojuma veidi

Pēc katras ēdiena gatavošanas trauki vienmēr ir netīri. Ir trīs visbiežāk sastopamie piesārņojuma veidi:

• tauki;
• oglekļa nogulsnes;
• sadedzinātas pārtikas daļiņas.

Varbūt visnepatīkamākais ir tauki - trauki paslīd, briesmīgi traipi, kurus nevar nomazgāt ar tīru ūdeni - katra mājsaimniece ar to ir saskārusies. Tauki galvenokārt uzkrājas vārīšanas traukā un dažreiz zem multivarkas vāka - uz aizsargājošā ekrāna. Lai mazgātu šīs virsmas, jums jāņem vairāk trauku mazgāšanas želejas, nekā parasti lieto (uz iepakojuma jābūt rakstītam, ka tas mazgā taukus) un trauku vai sietu nomazgā siltā ūdenī. Ūdenim jābūt siltam vai nedaudz karstam - jo karstāks ir ūdens, jo tauki kļūst plānāki un vieglāk tos nomazgāt.

Oglekļa nogulsnes rodas situācijās, kad pārtika "aizbēga" no trauka un sadega. Tas var notikt šādu iemeslu dēļ:

• netika ievērotas produktu proporcijas vai iestatīts pareizs režīms;
• temperatūra ir nepareizi iestatīta (ja vairāku ēdienu gatavotājs to atļauj);
• bļoda nebija pilnībā pārklāta ar vāku;
• termostats nedarbojas.

Oglekļa nogulsnes parādās uz multivāra vāka un apakšā, kur atrodas sildelements. Lai notīrītu vāku, vārīšanas traukā jāielej nedaudz ūdens (0,5–1 l) un jāievieto multivarks 3-5 minūtes darboties režīmā “Tvaiks”. Pēc tam atveriet vāku, noņemiet aizsargājošo sietu un noslaukiet vāku no iekšpuses ar mitru mīkstu sūkli - visām oglekļa nogulsnēm vajadzētu atdalīties. Ja tas nedarbojas pirmo reizi, mēģiniet vēlreiz.

Ir daudz grūtāk nomazgāt oglekļa nogulsnes no sildelementa. Lai to izdarītu, paņemiet suku ar cietu saru un ļoti uzmanīgi nokasiet oglekļa nogulsnes no sildelementa, pēc tam noslaukiet to ar mīkstu, mitru sūkli un noslaukiet to ar drānu. Vienlaikus noteikti izslēdziet multivarku!

Neatstājiet oglekļa nogulsnes uz sildelementa, jo tas traucē siltuma pārnesi multivarkā

Bļodas apakšā var redzēt sadedzinātas pārtikas daļiņas. Ielejiet bļodā siltu ūdeni un pievienojiet tam dažus pilienus trauku mazgāšanas želejas. Atstājiet bļodu dažas minūtes “mērcēties”, pēc tam mazgājiet to siltā ūdenī kā parasti. Jums var būt nepieciešams nedaudz noberzt ar mīkstu sūkli, lai noņemtu sadedzinātu pārtiku, bet nekad nelietojiet neko cietu - sabojājiet nelipīgo pārklājumu.

Kā nedarīt

Internetā jūs varat atrast daudz dažādu "receptes" multivarkas kopšanai, taču ne visas no tām ir efektīvas un drošas. Biežākās kļūdas, rūpējoties par multivarku:

• izmantojot soda kā mazgāšanas līdzekli; soda ir abrazīvs materiāls, lai gan tā ir ļoti maiga pret dažādām virsmām, tāpēc tās mazās granulas var saskrāpēt bļodas nelipīgo pārklājumu un to sabojāt;
• šķīdinātāju izmantošana; šķīdinātāji ļoti ātri tiek galā ar dažādiem piesārņojuma veidiem, taču tie sabojā multivarkas komponentu materiālu;
• izmantojot veļas ziepes kā mazgāšanas līdzekli; multivarkas daļas ir izgatavotas no alumīnija, kam ir īpaša aizsargplēve, mijiedarbojoties ar sārmu, šī plēve tiek pilnībā iznīcināta, un alumīnijs var burtiski sabrukt no saskares ar ūdeni.

Kā atbrīvoties no smakas

Gatavošanas laikā rodas visdažādākie aromāti - dažreiz patīkami un dažreiz ne pārāk patīkami. Lēnām plītim draudzīgā veidā nevajadzētu smaržot neko, jo aromātu sajaukšana var dot nepatīkamu rezultātu, it īpaši, ja trauks ir piesātināts ar šo smaržu.

Plastmasa

Visām virtuves ierīcēm ir viena iezīme - pirmajās darba dienās tās "izdala" pretīgu plastmasas smaržu. Tas burtiski ilgst pirmās 2-3 iekārtas darbības dienas, kuras jums vienkārši jāgaida. Tomēr šī smarža neuzsūcas ēdienā, un ēdienam ir savs dabiskais aromāts.

Pirmās virtuves ierīču lietošanas dienas pavada plastmasas smarža; ja tas jums šķiet pārāk uzmācīgs, ielejiet ūdeni vārāmajā katlā un uzvāra - smaržai vajadzētu pazust

Puvusi gaļa

Lai cīnītos ar nepanesamu puvušas gaļas smaržu, izmantojiet 6–9 procentus galda etiķa. Kā saka, ķīlis izsit ķīli. Iemērciet sausu drānu etiķī un pilnībā noslaukiet multivarku, pēc tam atstājiet to atvērtu 30-40 minūtes, lai etiķa smarža pazustu.

Garšvielu vai aromātu sajaukšana

Ja ilgstoši nav iespējams atbrīvoties no smaržām, tās sajaucas, kas dažreiz ir ļoti nepiemērota. Lai to izdarītu, jūs varat vienkārši rūpīgi nomazgāt visu multivarku vai, ja tas nepalīdz, bļodā ielejiet litru tīra ūdens un pievienojiet šķēlēs sagrieztu citronu. Ir nepieciešams iestatīt multivarkas "tvaika" darbības režīmu 20-30 minūtes, pēc tam izlej ūdeni ar citronu un multivarku rūpīgi nomazgā ar produktu. Pēc šīs procedūras smakas nepaliks.

Maltā kafija ir vēl viens līdzeklis svešu smaku apkarošanai. Pāris deserta karotes maltas kafijas ielej sausā traukā un cieši aizver multivarkas vāku. Atstājiet ierīci 6-10 stundas. Šajā laikā kafija absorbēs smaržas, tad tā ir jāizmet, un bļoda jānoskalo ar siltu ūdeni.

Atsauksmes

Multivarks ir neaizstājams palīgs jebkuras mājsaimnieces virtuvē, kas uzticīgi kalpos un gatavos apbrīnojamus ēdienus, ja tiks ievēroti vienības kopšanas noteikumi. Ja kaut kas nenomazgājas vai nepatīkamā smaka nepazūd, nepaniciet, pretējā gadījumā jūs varat zaudēt virtuves palīgu, neuzmanīgi rīkojoties.