Kādus Krievu ēdienus ārzemnieki Nekad Nesapratīs

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

7 ēdieni, no kuriem ārzemnieki baidās, bet krievi var ēst vismaz katru dienu

Želejota gaļa, kāpostu ruļļi, okroshka - tikai krievu ēdienu nosaukumi modina apetīti un mājas komforta sajūtu. Bet ne visas no tām. Ir vismaz 7 ēdieni, kas nepatīk ārzemniekiem, bet krievi var ēst vismaz katru dienu.

Želeja

Eiropiešu galvā ir skaidra asociācija: “želeja ir deserts”. Viņiem pat neienāktu prātā, ka ir iespējams vairākas stundas vārīt cūkas kājas, ausis, skrimšļus un pat nagus, pēc tam no tā pagatavot želejas gaļu un to abās vaigās aplaupīt ar sinepēm vai mārrutkiem.

Turklāt izsmalcinātiem ārzemniekiem šis ēdiens šķiet ārkārtīgi neapmierinošs. Želejas gaļas estētiku saprot tikai patiesi slāvu cilvēks.

Salāti "Siļķes zem kažoka"

Ja mūsu "kažoku" uzskata par svētku ēdienu, tad ārzemniekus šādi salāti nevilinātu pat darba dienās. Pirmkārt, viņus mulsina dīvaina sālītu zivju un saldo biešu kombinācija.

Otrkārt, viņi nesaprot, kā jūs varat pievienot tik daudz taukainas majonēzes ēdienam.

Kāpostu ruļļi

Gaļai parasti ir liela loma jebkurā sātīgajā krievu ēdienā. Varbūt tikai krievi varēja iedomāties galveno produktu paslēpt kāpostu lapā (lai gan līdzīgus ēdienus gatavo arī Balkānos, Kaukāzā un dažās Āzijas valstīs).

Un tvaicētu kāpostu garša nav patīkama ārzemniekiem.

Okroshka ar kvass

Varbūt ne katram ārzemniekam patiks kvass garša. Bet, pēc viņu domām, to liešana desu, gurķu, olu un zaļumu gabalos parasti pārsniedz veselo saprātu.

Amerikānim tas ir tāpat kā sprite vai Coca-Cola liešana salātiem.

Skābi kāposti

Eiropieši mīl dārzeņus, bet tos ēd galvenokārt neapstrādātus, ceptus vai tvaicētus. Varbūt viņi ir gatavi samierināties ar skābētu kāpostu garšu, bet tajā pašā laikā viņi ir stingri pārliecināti, ka šādā produktā nepaliek derīgas vielas.

Ārzemniekiem vienkārši nav aizdomas, ka marinēti gurķi satur piesātinošu devu askorbīnskābes un pienskābes, tas ir veselības un jaunības eliksīrs.

Manna

Tas ir rets ārzemnieks, kurš var saprast krievu tautas mīlestību pret mannu. "Saskaras ar nepatīkamu konsistenci, dīvainu garšu un pat gabaliņiem" - viņi domā.

Ja godīgi, lielākā daļa slāvu arī uz šo ēdienu skatās bez lielas apetītes, bet drīzāk ēd aiz cieņas izjūtas pret produktu. Galu galā tajā ir izaugusi vairāk nekā viena veselīgu, labi barotu bērnu paaudze.

Kissel

Salds, silts, maigs pēc konsistences un garšas - ir grūti saprast, kāpēc mūsu tradicionālais želeja nepatika ārzemniekiem.

Tikai šīs nervozās vieglprātības sarauc pieri, ieraugot mūsu iecienīto dzērienu kopš bērnības, un salīdzina to ar gļotām.