Produkti, Kas Aizstāj Lazanjas Loksnes

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

5 vienkārši ēdieni, lai aizstātu dārgas lazanjas loksnes

Ja jūs nolemjat aizstāt lazanjas mīklas loksnes ar citu sastāvdaļu, ēdiena garša un uzturvērtība nekādā veidā nepasliktināsies, izmantojot šīs piecas iespējas.

Pita

Pēc struktūras līdzīgs produkts ir plāns lavash. Trauku, kurā tas tiek izmantots, ir viegli un ātri pagatavot.

Plāna pita maize no veikala ir atbrīvota no iepakojuma. To izklāj uz līdzenas virsmas vai cepešpannas, atstājot nedaudz nožūt.

Ir svarīgi atcerēties, ka nedaudz žāvēts lavašs nerūgst no mērces un siera. Nedaudz stingrā struktūra cepšanas laikā mīkstina, bet saglabā vēlamo formu.

Kārtainās mīklas

Pietiek aizstāt vienu mīklas veidu ar citu, un jūs saņemsiet izcilu garšu.

Tātad, kārtainai mīklai ir lazanjai pozitīvas īpašības - tā labi cepas, neizplatās, cepšanas laikā nepaaugstinās.

Nav ieteicams lietot raugu, jo cepot tas kļūst pūkains. Kārtainā mīkla ir pieejama veikalos, taču jūs to varat mīcīt pats mājās.

Recepte ir šāda:

1. 3 glāzes miltu ielej traukā, pievieno labi izkusušu margarīnu. Komponenti ar rokām tiek sasmalcināti drupās.
2. Drupai pievieno dzeltenumu, sāli un nedaudz kefīra vai nesaldinātu jogurtu.
3. Viss ir kārtīgi samaisīts, sarullēts kamolā un uz stundu nosūta ledusskapī, lai sastingst.

Atdzesētā mīkla izvelk bez problēmām. Tas ir lieliski piesātināts ar mērci, un ēdienam izrādās patīkama tekstūra.

Kāpostu lapas

Opcija ir piemērota pareiza un mazkaloriju uztura atbalstītājiem.

Kā sagatavot kāpostu lapas lazanjai:

1. Lapas noņem no kāpostu galvas, mazgā ar ūdeni.
2. Ja jums ir virtuves āmurs, tad viegli to sita, līdz parādās sula. Jūs varat vārīt loksnes 2-3 minūtes verdošā ūdenī. Abos gadījumos tie kļūs mīksti.
3. Slāņu secība ar kāpostu lapām neatšķiras no tradicionālās receptes (kāpostu pildījums-mērce, atkārtojiet nepieciešamo reižu skaitu).

Šī mīklas nomaiņa ir izdevīga ne tikai uzturam, bet arī ekonomiska ģimenes budžetam.

Cukini

Vēl viena alternatīva veselīga un pilnvērtīga uztura piekritējiem. Cukini satur maz kaloriju un ir hipoalerģiski.

Lazanjai nepieciešami mazi, mazi augļi, kurus sagriež plānās šķēlēs vai plāksnēs. Ievietojot tos ar veidnes pārklāšanos pārmaiņus ar pildījumu, jums nav nepieciešams ietaupīt mērci - pretējā gadījumā cukini apļi neizcepsies labi, un ēdiens šķitīs neapstrādāts.

Bešbarmaka nūdeles

Tā ir rombveida formas plāksne, un tā būs cienīgs klasiskās lazanjas komponenta aizstājējs.

Ja jums ir brīvs laiks, jūs pats varat mīcīt nūdeles bešbarmakam:

1. Milti (2 tases) tiek izsijāti traukā, 2 olas tiek iedzītas, sālītas.
2. Iegūtā masā (apmēram pusi glāzes) ielej nedaudz auksta ūdens. Viss ir labi sajaukts.
3. Masai pievieno saulespuķu eļļu (1 ēdamkarote). Mīklu mīca uz līdzenas virsmas. To atstāj uz pusstundu, lai tas "sasniegtu".
4. Daļa masas tiek velmēta slānī, ar nazi tiek izgriezti kvadrāti vai taisnstūri.
5. Visus izgrieztos elementus vāra sālsūdenī, izņem ar karoti ar karoti, lai atdzesētu.

Ja nav laika vai vēlēšanās mīcīt, tad nūdeles tiek brīvi pārdotas veikalos iepakojumos, atliek to vārīt līdz pusgatavam un ievietot veidnē ar slāni, uz kura virsū uzliek pildījumu.

Ir vairākas idejas, kā aizstāt tradicionālo lazanjas sastāvdaļu un katrai gaumei: veselīga dzīvesveida piekritējiem, diētām vai tikai pašceptiem izstrādājumiem. Jebkura aizstāšana dažādos ēdiena garšu, vienlaikus saglabājot tā slāņaino struktūru.