Satura rādītājs:

Kāpēc Jūs Nevarat ēst Griķus Ar Pienu: Aizlieguma Iemeslu Analīze
Kāpēc Jūs Nevarat ēst Griķus Ar Pienu: Aizlieguma Iemeslu Analīze

Video: Kāpēc Jūs Nevarat ēst Griķus Ar Pienu: Aizlieguma Iemeslu Analīze

Video: Kāpēc Jūs Nevarat ēst Griķus Ar Pienu: Aizlieguma Iemeslu Analīze
Video: Griķi, griķi 2024, Maijs
Anonim

Kāpēc jūs nevarat ēst griķus ar pienu: plus par plus dod mīnus

Buljons ar griķu piena putru
Buljons ar griķu piena putru

Pat tie, kas savā ēdienkartē neiekļauj ne vienu, ne otru, zina par labības, jo īpaši griķu, un piena produktu priekšrocībām. Bet ja šīs abas priekšrocības tiktu saskaitītas kopā? Vai tas ir labs kvadrātā, vai, atspēkojot matemātikas likumus, plus plus plus dod mīnusu? Tātad, vai ir vērts ēst griķus ar pienu - mēs uzzinām detaļas.

Griķi ar pienu: "jā" vai "nē"

Griķi ar pienu, tāpat kā siera kūkas ar ievārījumu, ir viens no bērnības gastronomiskajiem atribūtiem. Tomēr, pēc mūsdienu uztura speciālistu domām, "graudaugu karalienes" kombinācija ar pienu ķermenim vispār nav noderīga, un gluži pretēji, ir nevēlama. Lai saprastu, kāpēc tas ir saistīts, jums jāsāk ar šo produktu sastāvu.

Griķu īpašības

Griķos ir daudz olbaltumvielu, daudz vairāk nekā daudzos citos graudaugos. Turklāt tas satur:

  • daudz dzelzs;
  • B grupas vitamīni;
  • saliktie ogļhidrāti (tas ir saistīts ar to ķermeņa asimilācijas ilgumu, ka griķu biezputra liek uz ilgu laiku aizmirst par badu).
Griķu bļoda
Griķu bļoda

Griķu priekšrocības ir nenoliedzamas

Piena īpašības

Piens ir kalcija krājums. Un tiem, kas nemīl diētas, tieši piens kopā ar biezpienu un cieto sieru ir galvenais organisma kalcija avots. Tajā pašā laikā piens satur arī:

  • vitamīni (A, B, D, E, C, PP);
  • mikroelementi (kālijs, magnijs, fosfors, varš).
Neliela krūze piena
Neliela krūze piena

Piens ir galvenais ķermeņa kalcija avots

Kāpēc jums vajadzētu pateikt nē griķiem ar pienu

Apvienot pienu un griķu biezputru nav tā vērts, jo gan viena, gan otrā sagremošanai ir nepieciešami dažādi fermenti. Turklāt griķi, atšķirībā no piena, tiek uzskatīti par smagu pārtiku. Tāpēc ir iespējams, ka šis tandēms izraisīs kuņģa-zarnu trakta darba pārtraukumus un pat izraisīs:

  • meteorisms;
  • caureja.

Un pats galvenais: griķos esošais dzelzs kavē kalcija uzsūkšanos no piena produkta. Un tik daudz ieguvumu mūsu ķermenim arī nav labi: it visā jābūt līdzsvaram. Bet, ja jūs nevarat iztikt bez garda dueta no bērnības, uztura speciālisti ļauj griķus ar pienu lietot ne vairāk kā vienu reizi!

Dziļa plāksne ar piena griķu biezputru
Dziļa plāksne ar piena griķu biezputru

Jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot piena griķu biezputru

Stingri "nē": kam piena griķi ir kontrindicēti

Kontrindikācijas griķiem ar pienu pat reizi nedēļā var būt:

  • jebkādas problēmas ar pārtikas sagremošanu;
  • dzelzs pārpalikums organismā vai akūts kalcija trūkums (šajā situācijā pienu nevar papildināt - dzelzs neļaus to izdarīt);
  • nieru, asinsvadu vai sirds slimības;
  • otrās (mērenas) pakāpes cukura diabēts;
  • alerģija pret laktozi.

Griķi ar pienu ir garšīgs duets, taču tas ķermenim īsti neder. Daudz labāk ir tos izmantot atsevišķi. Bet, ja jūs nevarat iztikt bez piena griķu biezputras, to nevajadzētu ēst biežāk kā reizi nedēļā.

Ieteicams: