Satura rādītājs:

Kāpēc Jūs Nevarat Ievietot Karstu Mantu Ledusskapī
Kāpēc Jūs Nevarat Ievietot Karstu Mantu Ledusskapī

Video: Kāpēc Jūs Nevarat Ievietot Karstu Mantu Ledusskapī

Video: Kāpēc Jūs Nevarat Ievietot Karstu Mantu Ledusskapī
Video: Обязательно попробуйте местные блюда во время путешествия|Мексика・ Сингапур・ Япония|Планета еды 2024, Aprīlis
Anonim

Kāpēc ledusskapī nevar ievietot karstas lietas un kāds ir risks?

pannas
pannas

Ledusskapis no loģikas viedokļa ir paredzēts ēdienu atdzesēšanai. Bet tajā nav ieteicams ievietot karstus traukus (un pat siltus). Šī instrukcija tiek nodota no paaudzes paaudzē. Rodas pamatots jautājums: kā karsti izstrādājumi var kaitēt vienībai?

Kas jums jāzina par ledusskapjiem

Dzesēšanas vienība dzesēšanai iekšējo telpu, vidēji rādītāju + 4 ° - + 6 ° C. To panāk, izmantojot freonu - gāzveida dzesējošo vielu - vai cirkulējot aukstu gaisu (ierīcēs, kas aprīkotas ar sistēmu bez sals).

Ledusskapis ar ēdienu
Ledusskapis ar ēdienu

Ledusskapis ir paredzēts pārtikas dzesēšanai un uzglabāšanai

4 iemesli, kāpēc ledusskapī nevajadzētu ievietot karstāku

Neatkarīgi no dzesēšanas sistēmas, eksperti stingri iesaka nelikt ledusskapī karstu ēdienu.

Šī noteikuma neievērošana var izraisīt šādas sekas:

  1. Blakus esošo produktu sabojāšanās. Ledusskapī ievietots karsts ēdiens uzreiz uzsilda gaisu par dažiem grādiem. Silti tvaiki izplatās uz blakus esošajiem pārtikas produktiem. Daži no tiem (piemēram, zaļumi, piena produkti) var nekavējoties pasliktināties.
  2. Pārtikas garšas maiņa. Strauja temperatūras pazemināšanās var izraisīt paša trauka skābēšanu. Daži pārtikas produkti prasa pakāpenisku un vienmērīgu dzesēšanu.
  3. Palielināta kompresora slodze. Saldēšanas iekārtās kompresors darbojas cikliski. Tas atdzesē gaisu līdz noteiktai temperatūrai un pēc tam izslēdzas. Ja ledusskapī iekļūst karsts ēdiens, kas nekavējoties silda gaisu, tiek iedarbināts termiskais sensors. Tas nosūta signālu kompresoram, un tas sāk aktīvi strādāt, līdz temperatūra ledusskapī sasniedz vajadzīgās vērtības. Šī pārslodzes darbība var sabojāt kompresoru.
  4. Mikrokrešu izskats. Gandrīz visas saldēšanas iekārtas ir aprīkotas ar stikla plauktiem. Ja jūs uzliekat karstu trauku uz šādas virsmas, tad, kā zināms no fizikas kursa, stikls sakarst un izplešas. Un tas novedīs pie mazāko mikrokrešu parādīšanās, kas ilgu laiku var būt neredzami. Bet pēc kāda laika stikla plaukti sadalījās.
Sieviete liek karstu katlu ledusskapī
Sieviete liek karstu katlu ledusskapī

Pat viens karsts katls var sabojāt ēdienu un pārkarsēt kompresoru.

Freona ledusskapja reakcija uz karstu

Parastās standarta vienības, kurās sals veidojas uz aizmugurējās sienas, vispār neiztur temperatūras izmaiņas.

Papildus iepriekš aprakstītajām problēmām šādiem ledusskapjiem var būt šādas sekas:

  1. "Kažokādas" izskats. Karsts ēdiens dzesēšanas procesā aktīvi izdala karstu tvaiku. Pēdējais ir novietots uz ierīces aizmugurējās sienas. Atdzesēts ar freonu, tas uzreiz pārvēršas par ledu. Šis "mētelis" strauji aug. Ir nepieciešama neplānota atkausēšana.
  2. Papildu slodze uz kompresoru. Ledus ir slikts diriģents. Tāpēc temperatūra ledusskapī "kažoka" klātbūtnē atjaunosies ļoti lēni. Tas radīs papildu slodzi kompresoram.
Kažoks ledusskapī
Kažoks ledusskapī

Karsts ledusskapī var sasaldēt ledus apvalku.

Kā reaģēs sistēma No Frost

Daži cilvēki ir pārliecināti, ka ledusskapji, kas aprīkoti ar No Frost, var viegli izturēt temperatūras izmaiņas, jo šīs vienības neveido ledus "mēteli" uz aizmugurējās sienas. Patiešām, karstāks šādiem ledusskapjiem nodarīs mazāk kaitējuma. Atdzesētās gaisa strāvas diezgan ātri izlīdzinās temperatūru ierīces iekšienē. Tomēr nav iespējams pilnībā novērst tehnoloģijai nodarīto kaitējumu un risku.

Karstā pārtika patiešām nodara kaitējumu ledusskapim, neatkarīgi no saldēšanas sistēmas. Tāpēc nepakļaujiet ierīci izsitumu riskiem. Galu galā, labojot vai iegādājoties jaunu aprīkojumu, tas stipri iesitīs kabatā.

Ieteicams: