Karstie ēdieni Mīļotajam Vīrietim 23. Februārī

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

5 karsti ēdieni, kas 23. februārī "izkausēs" mīļotā vīrieša sirdi

Vīrieši mīl gaļu. Tāpēc noteikti ieprieciniet savus aizstāvjus 23. februārī ar gardiem sulīgiem, mutes dzirdinošiem, sātīgiem ēdieniem.

Gaļa ar sēņu mērci

Lieliski piemērots kā svētku ēdiena pamatēdiens. Pasniedziet kopā ar vārītu kartupeļu un dārzeņu salātu piedevu, lai atsāktu gaļas garšu.

Sastāvdaļas:

• 300 gr. liellopa fileja;
• 200 gr. smags krējums;
• 150 gr. šampinjoni vai austeru sēnes;
• 100 g cietais siers;
• 1 ēd.k. l. sausais baltvīns;
• augu eļļa cepšanai;
• sāls, melnie pipari, garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Pagrieziet cepeškrāsni par 180 grādiem.
2. Noskalojiet fileju un sagrieziet gar graudu 3-4 cm biezos steikos.
3. Pagatavojiet liellopu gaļu un apcepiet nelielu daudzumu augu eļļas no abām pusēm, līdz veidojas gaiša garoza.
4. Uz cepešpannas ielieciet pergamenta papīru vai foliju un pārnesiet tajā gaļu. Cep apmēram 30 minūtes.
5. Šajā laikā jūs varat darīt mērci. Sēnes sagriež mazos gabaliņos un 5 minūtes vāra uz pannas, pievienojot augu eļļu.
6. Pievieno vīnu un vāra, līdz šķidrums pilnībā iztvaiko.
7. Sieru sarīvē un pārliek sēnēs. Nepārtraukti maisot, sieram vajadzētu izkust.
8. Ielej krējumu un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
9. Pagaršo ar sāli un pipariem.
10. Izņemiet vārītu liellopu gaļu no cepeškrāsns, ielieciet uz trauka un uzlieciet ar mērci vai pasniedziet to atsevišķi mērces laivā.

Lavašs ar desu un sieru

Diezgan vienkāršs, bet ļoti garšīgs ēdiens. Jūsu mīļotais cilvēks to noteikti novērtēs, lai gan tā sagatavošana prasa dažas minūtes. Pasniedziet to vēl karstu: siers iekšpusē izkusīs un ēstgribīgi izstiepsies.

Sastāvdaļas:

• 1 plāna pitas maize;
• 300 gr. vārīta desa;
• 300 gr. jebkurš cietais siers;
• 1 ķekars jebkuru zaļumu;
• 50 gr. mīkstināts sviests;
• augu eļļa cepšanai.

Sagatavošana:

1. Sieru un desu sarīvē uz rupjas rīves.
2. Zaļumus smalki sagriež.
3. Apvienojiet sieru, desu, zaļumus un sviestu.
4. Izklājiet pitas maizi uz galda. Augšā izdaliet pildījumu.
5. Ritiniet pitas maizi un sagrieziet vidējos gabaliņos.
6. Cep tos pannā no abām pusēm, pievienojot augu eļļu.

Lula kebabs

Klasiskajā versijā kebabu gatavo no aitas ar tauku astes taukiem. Bet cūkgaļu, pie kuras esam pieraduši, ņemsim ar speķi. Pasniedziet šo kaukāziešu ēdienu ar svaigiem dārzeņiem un karstu mērci.

Sastāvdaļas:

• 400 gr. cūkgaļa ar speķi;
• 1 sīpols;
• 2 ķiploka daiviņas;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Cūkgaļu sagrieziet gabaliņos, mizojiet sīpolu un ķiplokus un rupji sasmalciniet.
2. Ievietojiet gaļu, sīpolu un ķiplokus caur gaļas mašīnā.
3. Maltai gaļai pievieno olu, sāli un garšvielas, labi samīca ar rokām.
4. Pārklājiet trauku ar maltu gaļu ar pārtikas plēvi un ievietojiet to pusstundā ledusskapī.
5. Uzkarsē cepeškrāsni par 180 grādiem. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru vai foliju.
6. Veidojiet malto gaļu iegarenas formas un ielieciet tos uz cepešpannas.
7. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Tad pārslēdziet iestatījumu uz grilu (ja pieejams) un apcepiet kebabu apmēram 10 minūtes.

Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem

Ļoti apmierinoša recepte izsalkušajam aizstāvim. Nepieciešamie produkti ir ļoti vienkārši, bet ēdiena garša un aromāts ir kā no dārga restorāna.

Sastāvdaļas:

• 1 kg cūkgaļas ribiņu;
• 1 kg kartupeļu;
• 4-5 ķiploka daiviņas;
• sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. Šajā laikā mizojiet un sagrieziet kartupeļus ķīļos.
3. Nomazgājiet ribas, nosusiniet un sasmalciniet vidējos gabaliņos. Tas ir ērti lūgt to izdarīt nekavējoties veikalā vai tirgū.
4. Ielieciet kartupeļus cepšanas traukā, sāli.
5. Izklājiet ribas uz augšu. Viņiem jābūt sālītiem un garšvielām.
6. Caur presi izspiest ķiplokus uz ribām.
7. Virsmu pārklāj ar foliju un ievieto cepeškrāsnī 1,5 stundas.
8. 15 minūtes pirms vārīšanas noņemiet brūninošo foliju.

Makaroni ar bekonu

Ja jūsu vīrietis mīl itāļu ēdienus, pagatavojiet viņam makaronus un bekonu. Un, ja jūs pasniegsiet viņam labu itāļu vīnu, jūsu mīļotā sirds noteikti "izkusīs".

Sastāvdaļas:

• 1 iepakojums itāļu cieto miltu makaronu (400 gr.);
• 400 gr. ķiršu tomāti;
• 150 gr. bekons;
• 100 g jebkurš cietais siers (vēlams parmezāns);
• 1 ķiploka daiviņa;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Vāriet makaronus, kā norādīts uz iepakojuma, iztukšojiet ūdeni.
2. Speķi sagriež strēmelēs un apcep sausā pannā no abām pusēm.
3. Kad bekons ir apbrūnināts, pievienojiet pusi uz pusēm ķiršu un malto ķiploku, sāli un sezonu.
4. Vāra apmēram 5-7 minūtes. Visbeidzot, ielieciet makaronus pannā, samaisiet un sildiet trauku vēl 2 minūtes.
5. Ielieciet makaronus un bekonu uz plāksnēm, virsū apkaisa ar sieru, sarīvētu uz smalkas rīves.