Kāpēc Jūs Nevarat Atstāt Kausu Kastrolis

2024 Autors: Bailey Albertson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 13:03

Strīds par kausu - vai ir iespējams atstāt kausu pannā

Ikviens aiz kavēšanās vai, gluži pretēji, ērtības labad var atstāt kausu katlā ar gatavu zupu. Bet vai ir vērts to darīt? Tauta jau ir paspējusi izdomāt māņticību par šo tēmu.

Māņticība par kausu

Cilvēki saka, ka kauss kastrolī sola nabadzību. Sakiet, ja virtuvē ir zupas kastrolis un tajā peld kauss, tad ģimene zaudēs savus uzkrājumus un stabilos ienākumus. Vai tas bija vienkāršs izgudrojums, lai liktu mājsaimniecēm biežāk mazgāt traukus, vai tam bija objektīvs iemesls?

Patiesībā iemesls bija un diezgan nopietns. Kā mēs visi zinām, pārtika tiek uzglabāta ilgāk hermētiskos traukos. Pusi apēstās zupas katls parasti tiek pārklāts un nosūtīts uz ledusskapi. Bet šāds numurs nedarbosies ar plīti - tas neļaus cieši noslēgt vāku, kas nozīmē, ka zupa ātrāk skābs. Skāba pārtika ir izšķērdēta nauda. Tāpēc māņticība runā par nabadzību - vidusmēra ģimene reti var atļauties regulāri izmest vārītu zupu, nekaitējot maciņam.

Pēc manas pieredzes zupa bez kausas ar cieši noslēgtu vāku apmēram trīs dienas dzīvo manā ledusskapī. Ja jūs atstājat plīti pannā, glabāšanas laiks tiek samazināts līdz apmēram divām dienām.

Par kausu ir vēl viens māņticība. Tiek uzskatīts, ka, atstājot kastrolis, tas arī ģimenē izraisa kautiņus. Bet patiesībā zvērēšana notiks tikai tad, ja kāds no mājiniekiem ir pārliecināts, ka pavāru nav iespējams atstāt pannā, bet cits to dara regulāri. Līdz ar to kauss nenozīmē, bet drīzāk ir strīda cēlonis.

Strīdi, kurus kausi it kā prognozē, var sākties tikai viņa paša dēļ

Citi racionāli iemesli

Pannā atstātais liekšķere traucē aizvērt vāku līdz galam - mēs to jau esam noskaidrojuši. Bet tas ietekmē ne tikai zupas derīguma termiņu, bet arī citu ledusskapī esošu ēdienu garšu. Zupai bieži ir spēcīgs aromāts, ko kamerā var absorbēt cits ēdiens.

Neaizmirsīsim par higiēnu. Uz plastmasas kausiņa (un tos visbiežāk izmanto mājas virtuvē) laika gaitā veidojas mikroplaisas, kurās dzīvo un dzīvo kaitīgi mikroorganismi. Ja jūs ilgu laiku atstājat šādu plīti zupā, tad pastāv liels inficēšanās risks ar šiem kaitēkļiem un pašu ēdienu.

Ja liekšķere ir izgatavota no zemas kvalitātes plastmasas bez paaugstinātas karstumizturības, tad atstāt to pannā tūlīt pēc vārīšanas ir bīstami. Plastmasa var izkausēt, ja tā nonāk saskarē ar katla karsto malu. Pēc šādas trieciena uz kausa roktura paliks iespiedums vai risks, un pašā zupā var nokļūt izkusušas plastmasas gabals.

Vēl viens iemesls atteikt šādu kausa glabāšanu ir estētisks. Daudziem cilvēkiem ir svarīgi, lai ēdiens (ieskaitot uzglabāto) tiktu pasniegts skaisti. Kauss, kas izceļas zem vāka, īsti neveicina estētisko baudu.

Piekrītiet, ka cieši noslēgta katliņa izskatās skaistāka

Pat ja jūs neticat priekšrakstiem, labāk ir noņemt kausu no pannas. Kā izrādījās, tas slikti ietekmē gan trauka kvalitāti, gan tā derīguma termiņu.